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青田县稻田库养鱼技术
青田县稻田养鱼技术 青田县水产技术推广站 吴伟立 2011年 稻田养鱼的关键词 水、种、饵 密、混 轮、防、管 一、养鱼稻田的选择 养鱼稻田应选择土质较肥沃,保水力强,PH值中性和微碱的壤土、粘土; 水源充足,水质清晰无污染,排灌方便、大水不淹、久旱不涸集中连片的田块。 稻种选用耐肥、茎秆坚硬、抗倒伏、抗病虫的丰产良种如汕优63等。 二、养鱼稻田的工程建设 防逃设施建设 开挖鱼沟鱼坑 1、防逃设施建设 加高加固田埂:养田鱼的稻田四周田埂要加高田埂至40~50厘米,宽30b--40厘米,防止逃鱼和提高蓄水能力,田埂敲打结实,堵塞漏洞。 或田埂水泥浇筑,形成50厘米高,30厘米宽的永久性稻田养鱼工程设施,当年投资,多年节省劳力,降低维护成本,提高效益,改变田埂年年修的状况。 流水口设拦鱼栅:在稻田排灌的进出水口做好稻田养鱼适宜水深的平水缺,拦鱼栅安装在平水缺上,有利于控制水位,防止暴雨漫埂、逃鱼。 拦鱼栅用铁丝,竹片等制成,略高于田埂。要求结实可靠、孔目大小以既不逃鱼,又能过水为宜。 进出水口安排 2、开挖鱼沟鱼坑 稻田养鱼高产的关键工程是鱼沟鱼坑的开挖。根椐田块的大小与形状、开挖‘十”或‘丰”字形等的鱼沟沟宽1米左右,深40~60厘米。 鱼坑最宜开在进水口附近或稻田中央,深60~90厘米,面积5~l0平方米。 有的示范点用水泥砖做鱼坑,形成永久性的养鱼设施,一般为方形或长方形,既可用作食台,又可用作堆肥坑。同时在冬季干田种植旱作作物时还可作为鱼种的越冬池。 三、鱼种放养 单养成鱼:放养密度为每亩400~450尾; 成鱼套养鱼种的放养密度为冬片200尾/亩,套养夏花2000尾/亩; 稻田单养鱼种,每亩放养夏花为4--6000尾。 2、放养时间 以冬季最好,春季次之。 冬春季节气温低,鱼类的活动能力弱,利于运输,不容易受伤,放养后鱼病少。 四、养田鱼稻田的日常管理 施肥 水质管理 用药 防病害 投饲 1、施肥 施肥原则是:施足基肥,减少追肥。 以基肥为主,追肥为辅,以有机肥为主,化肥为辅。 稻田养鱼后,由于鱼类排泄物较多,起到增肥作用,土壤中的氮、磷、有机质含量有不同程度的上升,所以养鱼稻田的肥料要相对减少。 一般基肥占全年施肥量的70%,追肥占30%左右。注意适当多施磷钾肥,并严格控制每次的施用量,施肥前最好反鱼集中在鱼坑内。 水深在6厘米以上,水温28℃以下,几种常用化肥的安全用量如下:每亩单种化肥一次性施放量:硫铵10-20公斤,尿素6-8公斤,硝酸钾4-6公斤,过磷酸钙5-10公斤。 2、水质管理 在稻田浅水插秧后的25~30天内田间不灌深水,保持水深3~ 4厘米左右,早稻鱼种小,适当浅灌,防止深水淹苗死蘖,同时有利于水温的回升。 当分蘖数达到预定指标后,可适当提高水位,控制无效分蘖。 在高温季节,要经常灌水,防止水位过浅,使用化学农药防治病虫时,灌深水可降低农药在水中的有效浓度,减轻对鱼的毒害。 3、用药 为获得无药害的绿色食品稻谷和田鱼。 尽量不用药 利用田鱼吃虫的特性 人工用竹杆赶虫辅助的方法 。 选用对鱼类低毒的农药如杀虫双、井岗霉素、多菌灵等,施药时采用喷雾的方法进行,细喷雾或弥雾,减少雾滴淋落到田水中。 喷药时灌深田水在6厘米以上,减少对鱼的毒害,或放浅田水,让鱼集中在鱼坑鱼沟后再喷药。 施药时间,粉剂在早上露水未干前施,雾剂则在午后4时后进行。 无公害水产品鱼药使用原则 一、选择药物。 选用鱼药应严格遵守国家和有关部门的有关规定,以不危害人类健康和破坏水域生态环境为基础,选用“三效”(高效、速效、长效)“三小”(毒性小、副作用小、用量小)的鱼药。 鱼药的功能很多,对于养殖生产而言主要有以下几个方面:预防疾病,治疗疾病,消灭、控制敌害和改善环境等。 目前常用于防治细菌、病毒性水产养殖动物疾病和改善水域环境的全池泼洒鱼药有氧化钙(生石灰)、漂白粉、二氯异氰尿酸钠、三氯异氰尿酸、二氧化氯、二溴海因、四烷基季胺盐络合碘等。 常用杀灭和控制寄生虫性原虫病的鱼药有氯化钠(食盐)、硫酸铜、硫酸亚铁、高锰酸钾、敌百虫等,这些鱼药常用于浸浴机体、挂篓和全池泼洒。 中草药有大蒜、大蒜素粉、大黄、黄苓、黄柏、五倍子、空心莲和苦参等,可以用中草药浸液全池泼洒和拌饵内服。 常用内服药有土霉素、口恶喹酸、磺胺嘧啶和磺胺甲口恶唑等。(不推荐) 二、科学合理用药 用药方法得当与否,对防治效果起着举足轻重的作用。 用药方法有内服法、全池泼洒法、机体浸浴法、挂篓挂袋法、注射法、局部涂抹法和间接投药法等。 最常用的有三种方法 1、全池泼洒法 此法其药效不受养殖动物食欲的影响,只要做到药物充分溶化和泼洒均匀,所有个体都可接触到药物即可。 2、机体浸浴法 此法是预防疾
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