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《儿童中毒预防与处理》教学设计
铁王镇中心小学 王梅
教学目标
1、通过学习让学生了解食物中毒的特点。
2、掌握基本的预防与处理方法。
教学重难点
学会食物中毒的基本预防与处理方法。
教学过程
一、导入主题
1、谈话激趣：同学们喜欢吃水果吗？（生自答）
那你们都会怎么吃呢？
大家可知道不卫生或者是不正确的吃法，可以引起中毒。
2、引入主题：今天我们一起来上一节关于中毒预防的安全教育课。
出示课题：
《儿童中毒的预防与处理》
同学们知道在生活中会发生哪些中毒事件吗？（生自答）
二、出示中毒类型
儿童中毒主要有四种类型：
(1)煤气中毒
(2)食物中毒
(3)错服药品中毒
（4）动物蜇伤或咬伤中毒
三、学习食物中毒和煤气中毒的预防与处理
1、分组讨论：
a.哪些食物会发生中毒？
（1）说说自己收集到的会导致不良反应的食物。
（2）师生交流后出示课件，介绍更多的常见易中毒食物。
发芽的土豆、新鲜木耳、变质的紫菜等
b.发生食物中毒会出现哪些症状？
（分组交流后汇报）
食物中毒者最常见的症状是剧烈的呕吐、腹泻，同时伴有中上腹部疼痛。 食物中毒者常会因上吐下泻而出现脱水症状，如口干、眼窝下陷、皮肤弹性消失、肢体冰凉、脉搏细弱、血压降低等，最后可致休克。故必须给患者补充水分，有条件的可输入生理盐水。
c.该怎样预防食物中毒?
（尝试说自己的想法）
师小结：净---清洗，去皮
熟---成熟：如青番茄 ；做熟：各种豆类
三、全班交流
这节课你学到了什么？（生自主汇报）
四、课堂小结
安全无小事，小事关安全。所以大家应该关注自身安全，从细节做起，才能让我们健康快乐的成长。
板书设计
儿童中毒预防与处理
净---清洗，去皮
熟---成熟：如青番茄 ；
做熟：各种豆类
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