肯德基、麦当劳和德克士策略比较.pptVIP

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肯德基、麦当劳和德克士策略比较

营销策略 市场定位 攻占大城市,准确选址 集中精力占领辐射能力最强的大城市。用100%的精力进攻北京, 然后是上海、杭州等。 产品策略(Product) 价格策略(Price) 心理定价 强调清洁(clean)、快速(fast)、品质(quality)、服务(service)、价值感(value) ,顾 客用餐时所享受到的服务和环境 氛围,都使顾客感到物超所值。 组合定价 推出不同的套餐组合,将汉 堡等主食和饮料搭配起来销 售。 品牌策略 打造中国餐饮业的第一品牌  “CHAMPS”冠军计划 C(Cleanliness)保持美观整洁的餐厅; H(Hospitality)提供真诚友善的接待; A(Accuracy)确保准确无 误的供应; M(Maintenance)维持优 良的设备; P(Product Quality)坚持 高质稳定的产品: S(Speed)注意快速迅捷 的服务。 渠道策略(Place) 特许经营,利益共享——中国特色 1 肯德基总部和加盟店存 在共同的共同的利益关 系,激发各加盟商的积 极性成功。 2 强烈的品牌意识正是其 成功的另一保证 。 促销策略(Promotion) 广告(定位十分准确) 针对家庭、朋友、同学、 情侣,广告传达出食品 美味的同时,给人一种 温馨的感觉。 灵活的促销 节日、生日宴会、店庆、新产品上市促销 未来展望 本土化的基础上,产品多元化 品牌形象 坚持清洁(clean)、快速(fast)、 品质(quality)、服务(service)、 价值感(value) 市场定位 中国是世界上人口最多的国 家,蕴藏着巨大的市场潜力。 最先定位深圳、北京、广州、 南京、天津等一线城市市场, 获得了成功,并取得了巨大 的收益。 产品策略(Product) 产品在标准化的基础上,进行 适当的本土化 核心产品仍是汉堡包、炸薯条、冰激凌、软饮料。在中国,麦当劳考虑到饮食习惯、消费水平等因素,退出了麦乐鸡、麦乐鱼、麦辣鸡腿汉堡等符合中国消费者饮食习惯的快餐产品。 品牌策略 国际化的品牌,本土化的经营 1、麦当劳是国际知名快餐品牌,世界最大的快餐食物连锁店,拥有雄厚的资金实力和强大的品牌力。 2、全球统一的品牌名称和品牌形象,训练有素的员工、人物偶像和游乐场、麦当 劳的实体设施、口碑等给人以 “高品质的产品,方便快捷的服务, 清洁温馨的进餐环境和氛围”的 印象。 价格策略(Price ) 采用价格折扣、优惠券、赠品等手段,为消费者带来额外的惊喜和喜悦。 渠道策略(Place) 直营连锁模式 1.可以统一调动资金,统一经营战略,统一开发和运用整体性运作; 2.作为同一大型商业资本所有者拥有雄厚的实力,有利于同金融界、生产厂商打交道; 3.在人才培养使用、新技术产 品开发推广、信息和管理现代 化方面,易于发挥整体优势; 4.成员店可深入消费腹地扩大 销售。 营销组合策略(Promotion) 制定本土化的营销组合策略 麦当劳公司的员工都是经过标准化培训的当地人。 通过电视、报纸、互联网做广告,广告创意往往利用已有得的品牌视 觉要素——企业标志M的造 型,广告主角都是中国的普 通老百姓,充满人情味。 未来展望 坚持树立良好的品牌形象 麦当劳是世界最大的快餐食物连锁店,亦是最被批评得最多的公司之一 ,如:出售不健康食品:麦乐鸡被曝含泥胶和石油成分 加快发展“特许加盟” 麦当劳的门店数远远低于肯德基 不走寻常路 寻找不同市场空白点 专攻二线市场 市场定位 “农村包围城市” 选择二、三线市场进行突破,避开高竞争市 场,积累经验,塑造 品牌,再逐步向中心 城市反攻的布点战略。 产品策略(Product) 价格策略(Price) 实惠 特色 1、产品实惠低价,符合目标消费群体的

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