后勤服务中心管理制度.docVIP

PAGE PAGE 22 后勤服务中心管理制度 职工食堂管理制度 总则 第一条 为规范员工的行为，坚持以人为本、服务员工的原则，以饱满的姿态做好后勤服务工作，特制定以下管理规定。（本规定适用于所有职工食堂餐饮管理的控制） 第二条 各分中心都必须遵守本规定。 第三条 后勤服务中心要按职责范围加强检查和监督，各分中心之间互相协调配合，发现问题及时解决。 第二节 岗位职责 第四条 食堂负责人的岗位职责 （1） 熟知食堂工作流程、操作规程及设备的工作原理及异常情况的处理。 （2） 负责食堂班组各岗位的交接检查及全面巡检，并督促检查各岗位执行情况。 （3） 负责组织本班成员完成工作任务，负责协调工作，工作中遇到水、电、设备等故障时及时通知相关人员处理，本班内发生的设备、安全等异常情况和事故时要及时处理并及时汇报主任。 （4） 班长要以身作则，遵章守纪，工作不怕脏不怕累，起模范带头作用，工作要积极主动，认真带领本班成员完成上级下达的各项任务，做好本班的安全管理及节能降耗工作。 （5） 完成领导交办的临时工作。 （6） 负责对班组成员的上班出勤情况进行如实记录。 （7） 负责班组成员的出勤记录。 （8） 对班组成员违反考勤纪律有权按照考勤管理规定进行考核 （9） 负责食堂工作的检查及监督。 第五条 前厅服务员岗位职责 （1） 整理好仪容仪表，化淡妆，准时上班，不迟到、早退，认