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消防安全规章制度
一.培训制度
1.定期组织员工学习消防法规和各项规章制度,做到依法治火。
2.应针对岗位特点进行消防安全教育培训。
3.对消防设施维护保养和使用人员应进行实地演示和培训。
4.对新员工进行岗前消防培训,经考试合格后方可上岗。
5.因工作需要员工换岗前必须进行再教育培训。
二.防火巡查、检查制度
1.落实逐级消防安全责任制和岗位消防安全责任制,落实巡查检查制度。
2.每日对餐厅内进行防火巡查。每月进行一次防火检查并复查追踪改善。
3.检查中发现火灾隐患,检查人员应填写防火检查记录,并按照规定,要求工作人员在记录上签名,若发现餐厅内存在火灾隐患,应及时整改。
4.对检查中发现的火灾隐患未按规定时间及时整改的,根据奖惩制度给予处罚。
三.安全疏散设施管理制度
1.单位应保持疏散通道、安全出口畅通,严禁占用疏散通道,严禁在安全出口或疏散通道上安装栅栏等影响疏散的障碍物。
2.应按规范设置符合国家规定的消防安全疏散指示标志和应急照明设施。
3.应保持消防安全疏散指示标志、应急照明等设施处于正常状态,并定期组织检查、测试、维护和保养。
4.严禁在营业期间将安全出口上锁。
5.严禁在营业期间将安全疏散指示标志关闭、遮挡或覆盖。
四.消防设施、器材维护管理制度
1.室内消火栓泄水测试每季度一次。
2.其它消防设备的测试,根据不同情况决定测试时间。
3.消防器材管理:
(1)每年在冬防、夏防期间定期两次对灭火器进行普查
(2)派专人管理,定期巡查消防器材,保证处于完好状态。
(3)对消防器材应经常检查,发现丢失、损坏应立即补充并上报领导。
(4)消防器材指定专人负责。
五.火灾隐患整改制度
1.对存在的火灾隐患应当及时予以消除。
2.在防火安全检查中,应对所发现的火灾隐患进行逐项登记,并将隐患情况书面下发各部门限期整改,同时要做好隐患整改情况记录。
3.在火灾隐患未消除前,餐厅应当落实防范措施,确保隐患整改期间的消防安全,对无能力解决的重大火灾隐患应当提出解决方案,及时向消防安全责任人报告.
4.对公安消防机构责令限期改正的火灾隐患,应当在规定的期限内改正并写出隐患整改的复函,报送公安消防机构。
六.用电安全管理制度
1.用电安全管理:
(1)严禁随意拉设电线,严禁超负荷用电。
(2)电气线路、设备安装应由持证电工负责。
(3)下班后,该关闭的电源应予以关闭。
(4)禁止私用电热棒、电炉等大功率电器。
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