Q_BJQ001-2018机洗餐具洗涤剂.pdf

湖 北 百洁 清 洗 技 术 有 限公 司企 业标 准 Q/BJQ001—2018 餐具洗涤剂 机洗餐具用洗涤剂 2018– 10-05 发布 2018-11-18 实施 湖北百洁清洗技术有限公司 发布 Q/BJQ001—2018 前 言 我公司生产的机洗餐具用洗涤剂，依据GB/T 1.1-2009 《标准化工作导则 第1部 分：标准结构编写》作为本企业组织生产和销售的依据。 本标准由湖北百洁清洗技术有限公司提出； 本标准由湖北百洁清洗技术有限公司起草； 本标准主要起草人：李文杰。 本标准发布日期：2018 年10 月。 2 Q/BJQ001—2018 机洗餐具用洗涤剂 1 范围 本标准规定了机洗餐具洗涤剂的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、 贮存等要求。 本标准适用于以表面活性剂和助剂等配方生产的清洁产品，用于通过洗碗机对餐具进 行清洗，达到去污清洁的作用。 2 引用标准 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期 的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本 （包括所有的修改单） 适用于本文件。 GB 14930.1—2015 食品安全国家标准 洗涤剂 GB/T 9985-2000 手洗餐具用洗涤剂 GB 4789.2—2016 食品安全国家标准 食品卫生微生物学检验 菌落总数的 测定 GB 4789.3—2016 食品安全国家标准 食品卫生微生物学检验 大肠菌群计 数 GB/T 13173-2008 表面活性剂 洗涤剂试验方法 GB/T5009.60 食品包装用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成型品卫生标准的分析方 法 GB/T 191 包装储运图示标志 GB/T 6368-2008 化学试剂 表面活性剂 水溶液PH值的测定 电位法 JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则 国家质量监督检验检疫总局令第75号 《定量包装商品计量监督管理规定》 3 产品分类 B类产品，通过自动清洗设备完成对餐具清洗去污的洗涤剂。 4 技术要求 4.1 原料要求 4.1.1基本要求 机洗餐具洗涤剂所用原材料应符合国家相关标准和有关规定。 4.1.2表面活性剂 机洗餐具洗涤剂配方中所用表面活性剂生物降解度应不低于90%，在其使用的浓 度和方式下不影响人体健康。 3 Q/BJQ001—2018 4.1.3 防腐剂 机洗餐具洗涤剂所用防腐剂可采用我国允许使用的洗涤剂原料名单或GB 22115 中规定的品种。 4.1.4着色剂 机洗餐具洗涤剂所用着色剂可采用我国允许使用的洗涤剂原料名单或GB 22115中规定 4.15香精 机洗餐具洗涤剂所用香精应符合GB/T 22731-2008 中对第十类产品的规定。 4.2 感官指标 4.2.1 外观：液体产品不分层，无悬浮物或沉淀。粉状产品均匀无杂质，不结块。 4.2.2 气味：不得有其他异味，加香产品应符合规定香型。 4.2.3 稳定性 （液体产品）于-3℃～-10℃的冰箱中放置24h，取出恢复至