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水中砷含量测定-砷斑法 动物营养与饲料科学系 砷对人体的危害 砷可与细胞中含巯基的酶结合，抑制细胞氧化过程;还能麻痹血管运动中枢，使毛细血管麻痹、扩张及通透性增高。急性砷化物中毒多见于砷化物污染食品或饮水，误服或自杀。临床表现以“急性胃肠炎型”较多见。重症可出现休克，肝脏损害，甚至死于中毒性心肌损害。 砷矿冶炼及三氧化二砷生产工人以及因大气、饮水长期受砷污染、或长期服用砷剂等，可发生慢性砷中毒。突出表现为皮肤色素沉着、角化过度或疣状增生，也可见白细胞减少或贫血。已公认长期接触砷化物可致皮肤癌和肺癌。 黑脚病 地方性砷中毒的表现之一。原理是砷化物作用于毛细血管壁，使其通透性增加，同时损伤小动脉血管内膜，使其形成血栓，管腔狭窄，变性坏死。因其多发于下肢远端脚趾部位，由于血供减少，脚趾疼痛明显，早期以间歇性跛行为主要表现，久之脚趾批复发黑、坏死，即俗称“乌脚病”。失活坏死、发黑的皮肤可部分自行脱落，或需要手术切除。我国医学将这类脚趾皮肤发黑、坏死、脱落的改变称为“脱骨疽”。 皮肤黑变病 美国西部某州在开采金矿及开设冶炼厂后约5个月，发现该地区40名儿童中有32人患皮炎，并伴有眼睛及鼻道受刺激的现象。矿上的工人也有同样的皮肤症状，还有鼻中膈穿孔的。调查这地区的环境表明，空气中含砷量为每立方米0.06－13毫克，工厂烟囱底部的烟道灰含砷44﹪，自来水中含砷30微克／升，附近地面上有工