Q_HJC13-2017食品用厨房用品.pdf

ICS 97.040.60 Y89 Q/HJC 浙江家超生活用品有 限公 司企业标准 Q/HJC 13—2017 代替Q/HJC 13-2014 食品用厨房用品 2017-06- 15发布 2017-07- 15 实施 浙江家超生活用品有限公司 发 布 Q/HJC 13—2017 前  言 本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则超草。 本标准代替Q/HJC 13-2014 《食品用玻璃器皿》，本标准对原标准技术指标重新进行了修订。 本标准由浙江家超生活用品有限公司提出。 本标准起草单位：浙江家超生活用品有限公司。 本标准主要起草人：陈波。 历次标准：Q/HJC 13-2014 I Q/HJC 13—2017 食品用厨房用品 1 范围 本标准规定了食品用厨房用品的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于食品用厨房用品，包括油醋壶、调味盒、饭勺等。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本 （包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB/T 2828.1 计数抽样检验程序 第1部分：按接收质量限 （AQL）检索的逐批检验抽样计划 GB/T 4547 玻璃容器 抗热震性和热震耐久性试验方法 GB/T 4806.1 食品用橡胶制品卫生标准 GB/T 5009.60 食品包装用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成型品卫生标准的分析方法 GB/T 5009.64 食品用橡胶垫片 （圈）卫生标准的分析方法 GB/T 6582 玻璃在98℃耐水性的颗粒试验方法和分级 GB 9685 食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准 GB 9688 食品包装用聚丙烯成型品卫生标准 GB 9689 食品包装用聚苯乙烯成型品卫生标准 GB/T 15726 玻璃仪器内应力检验方法 GB 19788 包装玻璃容器 铅、镉、砷、锑溶出允许限量 QB/T 4162-2011 玻璃杯 3 原料 3.1 生产使用的原料必须符合食品工具卫生要求，允许使用本厂生产同种产品的清洁回料,不允许使用 其它回料或受污染的原料。 3.2加入的助剂和用量应符合GB 9685规定的要求。 4 技术要求 4.1 外观 4.1.1 产品应色泽正常，无异嗅，无异物。 4.1.2 产品表面应光洁，不允许有缺料、锐利、尖角、毛刺、明显变形等影响美观和使用的缺陷。 4.1.3 花纹图案应清晰，位置准确。花纹图案应清晰，位置准确。 1 Q/HJC 13—2017 4.1.4 产品应放置平稳。 4.1.5 玻璃制品应透明光滑，目视无裂纹、杂粒、不可有直径≥2mm 的气泡。 4.2 装配质量 盖子与主体应配合良合，开合顺畅，安装方便可靠。 4.3 容量偏差 容量按供需双方商定，其满口容量偏差为±10%。 4.4 密封性能