双汇瘦肉精事 件案例分析.ppt

;;双汇瘦肉精事件;;瘦肉精的作用;对人体的危害;3月15日，据央视曝光，双汇宣称“十八道检验、十八个放心”，但猪肉不检测“瘦肉精”。此前，河南孟州等地添加“瘦肉精”养殖的有毒生猪，顺利卖到双汇集团旗下公司。 3月15日，记者致电双汇集团办公室，相关人士表示，集团已经知道此事，目前正调查取证，具体情况需要由市场部回应。该公司市场部负责产品质量投诉及媒体宣传的工作人员则向记者回应说，原料在入厂前都会经过官方检验，央视所曝的瘦肉精事件，公司正在进行调查核实。 3月15日，农业部第一时间责成河南、江苏农牧部门严肃查办，严格整改，切实加强监管，并立即派出督察组赶赴河南督导查处工作。农业部还表示，将在彻查的基础上，责成有关地方和部门对相关责任人员进行严肃处理，并随后向社会公布结果。 3月16日，双汇集团发布致歉声???，同时责令济源工厂停产自查。 　 3月25日，双汇集团再次召开了全国供应商视频会议，试图安抚处境艰难的供应商。 　　;;;;双汇集团公司董事长万隆向全社会鞠躬致歉;双汇的成功细节;;双汇的失误细节;双汇上市公司宣布停牌;“瘦肉精事件”给双汇带来的惨痛教训;二、转变检测制度，加强检测控制： 双汇今后执行的检测制度： 生猪头头检验，原辅料批批检查，从源头控制食品安全； 发现有毒有害等非食品原料，除按国家规定处理外，两倍罚款并通报国家执法部门依法处理 ；;三、反思工作中存在问题： 集团加强对下属子公司和相关环节的监管力度； 不收购，不屠宰饲喂有“瘦肉精”的生猪，凡有内外部举报的人和事及时查处； 集团稽查中心严查采购、生产、销售各环节违规行为； 充分发挥集团品管部门垂直管理作用，严格监督每个工厂采购、生产、销售各个环节品质管理及产品安全； 对于违反内部安全控制体系的单位和个人，及时检查，及时处理。;四、加快养殖业发展，完善双汇产业链条： 加快养殖业发展，完善产业链条，提高企业对产业链上下游的控制力，确保产品安全： 未来，屠宰场建到哪里，养殖基地就建到哪里。;谢谢！