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烃的衍生物的概念: 官能团的概念 决定化合物特殊性质的原子或原子团称为官能团。 名称 卤素原子 羟基 硝基 醛基 羧基 符号 -X -OH -NO2 -CHO -COOH 几种常见的官能团名称和符号 * * * 第三章 有机化合物 一、有机物 1、定义: 2、组成元素: 一般含有碳元素的化合物为有机物。 碳、氢、氧、氮、硫、磷、卤素等 ( 但碳的氧化物(CO、CO2)、碳酸及其盐 、等看作无机物。) 主要元素 其他元素 有机物 无机物 溶解性 多数不溶于水,一般易溶于有机溶剂 多数溶于水,而不溶于有机溶剂 耐热性 多数不耐热,固体熔点低,一般在400℃以下 多数耐热、难熔化,熔点一般较高 可燃性 多数可燃烧 多数不可燃烧 导电性 多数为非电解质,难电离,不导电 多数是电解质,溶液或熔融状态下可导电 反应特点 一般复杂、副反应多,速率较慢,方程式用箭头表示 一般简单,副反应少,速率较快,方程式用等号表示 3.比较无机物和有机物 4.有机物中种类繁多的原因 (1)碳原子含有4个价电子,可以跟其它原子形成4个共价键. (2) 碳原子间易形成单键、双键、叁键、碳链、碳环等。 (3)同分异构体的存在 5 、烃 仅含碳、氢两种元素的有机物称为碳氢化合物。 定义: 烷烃通式:CnH2n+2 结构特点:链状、碳碳单键 (饱和烃) 烯烃通式:CnH2n 结构特点:链状、碳碳双键(不饱和烃) 芳香烃 (如:苯)化学式:C6H6 结构特点:环状、介于单双键之间的特殊键 特征反应: 取代反应 特征反应: 加成、加聚反应 特征反应: 取代、加成反应 6.几种重要的烃 本章的内容结构可以的可表示如下: 烃分子中的H原子被其他原子或原子团所取代而生成一系列化合物。称为烃的衍生物。 1.甲烷的化学式、电子式、结构式 化学式:CH4 二、甲烷——最简单的烃 2.甲烷的空间结构: 试验证明:甲烷分子是正四面体结构,碳原子位于正四面体的中心,4个氢原子位于四个顶点上。 无色、无味的气体; 密度比空气小; 极难溶于水; 俗名:沼气、坑气,是天然气的主要成分。 3、甲烷的物理性质 4.甲烷的化学性质 (1)常温下比较稳定,与强酸、强碱或高锰酸钾等强氧化剂不反应。 CH4 甲烷通入KMnO4酸性溶液中 现象:紫色溶液没有变化。 结论:甲烷不能使酸化的高锰酸钾溶液褪色。 (2)可燃性(氧化反应) 在空气中燃烧 : CH4 + 2O2 CO2 + 2H2O 点燃 烃燃烧的通式: 安静燃烧,产生淡蓝色火焰 取代反应:有机物分子里的某些原子或原子团被其他原子或原子团所代替的反应。 点燃 CxHy + (x+ )O2 xCO2 + H2O _ 2 y y _ 4 (3)与纯卤素的取代反应(分步且连锁进行的) ① (一氯甲烷) ② (二氯甲烷) ③ (三氯甲烷) (氯仿) ④ (四氯甲烷) (四氯化碳) *甲烷与氯气的反应,共得到五种产物。 1.乙烯 乙烯的产量是一个国家石油化工发展水平的标志之一。 三、来自石油和煤的两种基本化工原料 2.苯(芳香烃) 苯是由英国科学家法拉第发现的,一种无色油状液体(致癌物之一)。 1.乙烯分子的结构 分子式:C2H4 结构式: 结构简式: CH2=CH2 乙烯 2、乙烯的性质 ①物理性质 无色稍有气味,比空气略轻,难溶于水。 ②化学性质 乙烯分子的碳碳双键中的一个键容易断裂。所以,乙烯的化学性质比较活泼。 ⑴乙烯的氧化反应 ⑵乙烯的加成反应 ⑶乙烯的加聚反应 ⑴氧化反应 ①燃烧 ——火焰明亮并伴有黒烟 CH2=CH2+3O2 2CO2+2H2O 点燃 将乙烯通入酸性KMnO4溶液中: 现象: 紫色褪去 ②与酸性KMnO4的作用: ⑵加成反应 黄色(或橙色)褪去 乙烯能使酸性KMnO4溶液褪色 将乙烯通入溴水中: 现象: 1, 2—二溴乙烷 (无色液体) 有机物分子中不饱和碳原子与其它原子或原子团直接结合生成新的化合物的反应,叫做加成反应 。 ⑶加聚反应 nCH2=CH2 [ CH2—CH2 ]n 催化剂 (聚乙烯) 由相对分子质量小的化合物通过加成反应相互结合成相对分子质量很大的
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