仓储管理实务教学方案.doc

PAGE PAGE 2 .. 资料 教 案 2007-2008 学年 第 一 学期 系 （部）室 经济学与管理学系 课 程 名 称 仓储管理实务 授 课 对 象 06级物流管理专业 任 课 教 师 赵 海 涛 衡水学院 经济学与管理学系 教案首页 序号 01 教学 内容 第一章 仓储和仓储管理概述 授课 日期 2007年9月3日 课时 6课时 教学 目的 1．理解仓储的基本概念及性质 2．了解仓储功能、仓储的分类及其各自的涵义、区别 3．了解仓储业的产生及发展趋势 4．掌握仓储的任务、地位和作用 5．理解仓储管理的概念，掌握仓储管理的基本原则 教学 重点 1．仓储的性质 2．仓储的任务、地位和作用 3．仓储管理的基本原则 教学 难点 1．仓储的概念与在库商品的区分 2．仓储的种类及区别 3．对仓储管理三个基本原则的理解 4．仓储在物流管理中的地位和作用 教学 方法 通过与学生互动，力求讲解深入浅出，使学生对仓储有概要的了解，引发学生的学习兴趣，为今后的学习打好基础 教学手段 讲授、互动 作业 P19思考题1、3、4、5、6 课后小结 同学们对仓储的概念把握较准确，但对仓储在物流管理中的地位把握不全面，对仓储在物流成本管理和物流增值服务功能的实现环节方面遗漏。 备注 引言 中国的物流业与欧美发达国家的发展水平相比，存在相当的差距。通过几组数字可以比较：1997年中国大陆物流成本占GDP百分比为16.9%，美国只有10.5%，英国10.1%，日本11.4%，世界平均水平12%。1999年中国达到18%，美国则降到8.99%。到21世纪初期中国已接近20%，而发达国家平均水平为10%。而在整个物流成本中，仓储和运输又占有相当的比重。从美国和加拿大等公司的物流成本构成情况看： 成本内容 美国公司（%） 加拿大公司（%） 客户服务/订单清关 仓储 运输 管理 库存搬运 8 25 37 9 21 8 25 36 8 23 从以上数据可以看出，在整个物流成本构成中，仓储、运输、库存搬运占有80%以上的成本，为此做好仓储配送及运输管理，降低这几部分成本，也就意味着整个物流成本的下降，经济效益的增加。 我国目前是每年1万亿美元的经济规模，降低1%的成本相当于增加100亿美元的经济效益，如果我国的物流成本占GDP水平由20%降到发达国家平均水平10%的话，那就意味着可以有10%的下降空间，即1000亿美元的经济效益。为此学好仓储与配送管理这门课程，可以用我们掌握的知识在将来的工作中发挥作用，为国家做出贡献。 第一章 仓储和仓储管理概述 第一节 仓储和仓储业 课时分配：3课时 一、仓储的概念 （一）概念 仓储就是在特定的场所储存物品的行为。静态——存放 动态——保管、控制、提供使用 因此可以说，仓储是对有形物品提供存放场所、物品存取过程和对存放物品的保管、控制的过程，使人们的一种有意识的行为。 （二）性质 １．仓储是物质产品的生产过程的持续，也创造产品的价值； ２．既有静态储存，也包含动态过程； ３．必须发生在特定的场所； ４．仓储对象是实物动产（包括生产资料和生活资料）。 二、仓储的功能 三、仓储的种类 1．企业自营仓储 自用仓储，不对外经营。 生产企业——满足生产和产成品存放的需要 流通企业——满足销售的需要 2．营业仓储——专业仓储单位 3．公共仓储——公共事业单位 4．战略储备仓储——国家政府 适用于国防安全，社会稳定的需要，如粮食、能源、油料等。 四、仓储业发展的方向 1．仓储经营方体化、功能专业化 2．仓储标准化 3．仓储机械化、自动化 4．仓储信息化、信息网络化 第二节 仓储的任务 课时分配：1课时 一、物资存储 二、流通调控 三、数量管理 四、质量管理 五、交易中介 六、流通加工 七、配送 八、配载 第三节 仓储管理 课时分配：1课时 一、仓储管理的概念 仓储管理就是对仓库及仓库内的物资所进行的管理，是仓储机构为了充分利用所具有的仓储资源（包括仓库、机械、人、资金、技术），提供高效的仓储服务所进行的计划、组织、控制和协调过程。 二、仓储管理的任务 （一）利用市场经济的手段获得最大的仓储资源的配置（目的） （二）以高效率为原则组织管理机构（基本条件） （三）不断满足社会需要为原则开展商务活动 （四）以高效率，低成本为原则组织仓储生产。 三、仓储管理的基本原则 （一）效率原则——是经营效益的基础 （二）经济效益的原则——利润是其表现 利