Q_SXJD02-2018微生物发酵单一饲料.pdf

Q/SJD 石家庄市金鼎动物药业有限公司企业标准 Q/SXJD02-2018 微生物发酵单一饲料 2018-09-02 发布 2018-09-02 实施 石家庄市金鼎动物药业有限公司 发布 Q/SXJD02-2018 前 言 本标准按照GB/T 1.1 给出的规则起草。 本标准自实施之日起代替Q/CWY07-2013 相比主要变化为： 按照编写规则要求对文件格式进行了调整； 标准名称修改为：微生物发酵单一饲料； 卫生指标的确定参照NY/T 2218-2012 《饲料原料发酵豆粕》，去掉了引用标准GB 13078饲料卫生标准》，该标准中没有对本类产品的规定； 增加了卫生包装要求。 本标准由沧州旺发生物科技研究所有限公司提出并起草。 本标准起草人：张素霞、杜振英、刘亚龙。 本标准于2018年9 月2 日由石家庄金鼎动物药业有限公司法人代表 批准发布， 并对标准中规定的内容和实施后果负责。 Q/SXJD02--2018 微生物发酵单一饲料 1 范围 本标准规定了微生物发酵单一饲料的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检 验规则及标签、包装、运输、储存、保质期等。本标准适用于分别以棉籽蛋白、苹果渣、白 酒槽为主要原料，以麸皮、玉米皮等为辅料原料，采用产朊假丝酵母菌、枯草芽孢杆菌、酿 酒酵母菌经液体一固体混合发酵，干燥后获得微生物发酵饲料。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适 用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T601 化学试剂 标准滴定溶液的制备 GB/T603 化学试剂 试验方法中所制剂及制品的制备 GB/T6432 饲料中粗蛋白测定方法 GB/6434 饲料中粗纤维的含量测定 过滤法 GB/6435 饲料中水份的测定 GB/6438 饲料中粗灰分的测定 GB/6682 分析实验室用水规格和试验方法 GB/8381 饲料中黄曲霉素B1 的测定 半定量薄层色谱法 GB/10648 饲料标签 GB/13086 饲料中游离棉酚的测定方法 GB/T14699.1 饲料 采样 GB/T16764-2006 配合饲料企业卫生规范 GB/T18246 饲料中氨基酸的测定 GB/T18823 饲料检测结果判定的允许误差 GB/T18869 饲料中大肠菌群的测定 GB/T20805 饲料中酸性洗涤木质素（ADL）的测定 QBT/T2653 大豆肽粉JJF1070 定量商品净含量计量检验规则 国家质量检验检疫总局【2005】 第75 号令《定量包装商品计量监督管理办法》农业部公告第1773 号《饲料原料目录》 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件 3.1 微生物发酵单一饲料 利用现代生物工程技术与中国传统的固体发酵技术相结合，分别以棉籽蛋白、果渣、 白酒槽等为主要原料，接种农业部《饲料添加剂品种目录》中批准使用的微生物通过微生物 的发酵最大限度的消除原料中的抗营养因子，有效的降解原料中的抗营养因子，有效地降解 原料中难以被养殖动物消化利用的营养物质，并可产生益生菌、寡肽和多肽、氨基酸、乳酸 等有机酸、B 族维生素、消化酶、UGF （未知生长因子）等活性物质的微生物发酵饲料。 3.2 发酵棉籽蛋白 以脱壳程度高的棉籽或棉籽蛋白为主要原料（≥95%），以麸皮、玉米等为辅助原料， 使用农业部《饲料添加剂品种目录》中批准使用的产朊假丝酵母菌和枯草芽孢杆菌进行固态 发酵，并经干燥制成的粗蛋白含量在50%以上的产品。 3.3 酿酒酵母发酵白酒槽 以鲜白酒为基质，经酿酒酵母固体发酵、自溶