Q_GE 0006S-2017RHODA牌鲨鱼软骨粉片.pdf

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Q/GE 青岛绿萃生物科技有限公司行业标准 Q/GE 0006S—2017 代替 Q/GE 0006S—2008 RHODA牌鲨鱼软骨粉片 2017-01-13 发布 2017-10-01 实施 青岛绿萃生物科技有限公司 发 布 Q/GE 0006S-2017 前 言 本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本标准代替Q/GE 0006S-2008 《糖果压片糖果》,与Q/GE 0006S-2008相比,主要修改如下: ——依据GB/T23823—2009 《糖果分类》明示了压片糖果的分类; ——完善了对 “感官要求”的描述; ——增加了对 “其他原辅料”要求的规定; ——增加了对 “食品营养强化剂”要求的规定; ——将卫生指标修改为食品安全指标,相关指标与食品安全国家标准保持一致; ——简化了抽样方法; ——增加了对 “标志”和 “销售”等要求的规定; ——列出了 “GB/T 23823-2009 《糖果分类》”作为本标准的参考文献。 本标准由青岛绿萃生物科技有限公司提出。 本标准主要起草单位:青岛绿萃生物科技有限公司。 本标准主要起草人:颜华锋、李娴 本标准所代替标准的历次版本发布情况为: ——Q/GE 0006S—2008。 Q/GE 0006S-2017 RHODA牌鲨鱼软骨粉片 1 范围 本标准规定了压片糖果的术语和定义、产品类型、技术要求、检验方法、检验规则、判定规 则、标签、标志、包装、运输、贮存和销售的要求。 本标准适用于3.1定义的压片糖果系列产品的生产、检验和销售。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于 本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB/T 317 白砂糖 GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准 GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量 GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则 GB 14880 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准 GB 17399 食品安全国家标准 糖果 GB 28050 食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则 GB/T 31120-2014 糖果术语 GB 31621 食品安全国家标准 食品经营过程卫生规范 JJF1070 定量包装商品净含量计量检验规则 《定量包装商品计量监督管理办法》 国家质量监督检验检疫总局令 [2005]第75号 3 术语和定义 GB/T 31120-2014界定的以及下列术语和定义适用于本文件。 3.1 压片糖果 pressed candy 以食糖或糖浆(粉剂)或甜味剂等为主要原料,经混合、造粒或不造粒、压制成型等相关工艺 制成的固体糖果。 注:改写GB/T 31120—2014,定义2.10。 1

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