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植物的对氯营养
目录 一、植物体内氯的含量和分布 二、氯的营养功能 三、缺氯及氯过多的症状 四、常用氯肥 五、含氯化肥的施用 六、案例 一、植物体内氯的含量和分布 氯广泛存在于自然界中,8种必需的微量元素中,植物含氯量最高,含氯10%的植物并不少见。在植物体中,氯以离子态存在,流动性强。 植物对氯的吸收属逆化学梯度的主动吸收过程,吸收速度一般很快。氯在植物体内的运输可能以共质体途径为主。 氯的分布特点是:茎叶中多,籽粒中少。 (2)调节气孔运动 有些植物(如蚕豆) 的保卫细胞中的叶绿体发育充分, 气孔张开时K+的流入量可依靠消耗保卫细胞中等当量浓度的苹果酸来抵消。 另一些植物(如洋葱) 中, 保卫细胞的叶绿体发育差, 缺乏供苹果酸合成所需的淀粉,K+的流入必须有等当量阴离子(主要是氯离子) 的流入。因此, 缺氯时洋葱气孔的开启受阻。 (3)激活H+-泵ATP酶 在液泡膜上存在一种需要氯化物激活的H+-泵ATP酶。激活后的酶在液泡膜上起着质子泵的作用, 将H+ 从原生质转运到液泡中, 以维持细胞的正常代谢活动, 促进天门冬酰胺的形成。 因此, 在可溶性氮长距离运输中, 氯可在氮的代谢和运输中发挥重要作用。 (4)抑制病害发生 据研究, 目前至少有10 种不同作物的15 种叶、根病害因施氯而减轻,如: 冬小麦全蚀病、春小麦叶锈病玉米的茎枯病, 马铃薯的空心病。 Cl-能抑制植物对NO-3的吸收,从而降低作物体内NO-3的浓度, 因此, 认为NO-3含量低的作物很少发生根腐病。 另外,Cl-对病害的抑制作用可能是氯能抑制铵态氮素的硝化作用, 而使作物在吸收铵态氮的同时, 释放出大量氢离子, 提高土壤的酸度, 抑制了病菌微生物的滋生。 (5)其它作用 在许多阴离子中,Cl-是生物化学性质最稳定的离子,它能与阳离子保持电荷平衡,维持细胞内的渗透压。 氯是植物体内某些激素的组成成分。从碗豆中分离出了含有氯的生长素, 并证明了它是4-氯吲哚-3-乙酸。乙烯含量变化也受Cl-的促进和调控作用。 番茄缺氯番茄缺氯时,先是叶片尖端出现凋萎,而后叶片失绿,进而呈青铜色,逐渐由局部遍及全叶而坏死,根系生长不良,表现为根细而短,侧根少,还表现为不结果。 小麦缺氯小麦缺氯会出现生理性叶斑病,缺氯严重时导致根和茎部病害全株萎蔫。 氯离子能抑制硝酸根与磷酸二氢根的吸收。氯离子比它们更具优势,所以浓度的优势使得以上两种离子吸收不利,产生拮抗现象。 高氯会抑制脱氢酶活性,使植物的代谢紊乱。 高氯能破坏植物体内一些细胞及亚细胞结构。 目前研究较多的是使植物的品质下降。烟叶中含氯量如果大于1%,则燃烧性和品味将受到很大影响。 (3)氯中毒症状 大田中一般很少发现作物缺氯症状。氯过多的症状有:叶缘似烧伤,早熟性发黄及叶片脱落。 甜菜氯中毒为出苗缓慢,幼苗叶色深暗, 叶片变小、变厚、变脆。 花生氯中毒为叶色浅, 叶绿素含量低, 根瘤发育差。 烟草氯中毒当氯吸收过多时,会抑制烟株生长,叶绿素不能及时分解而使叶片变得浓绿、变厚、易碎、叶缘凹陷,叶片圆滑;烤干后叶片吸湿性强,燃烧性不良,有海藻样腥味,品质极其低劣。 (4)耐氯和忌氯作物 根据对氯的敏感程度可分为耐氯作物和忌氯作物。 耐氯作物:大麦、玉米、菠菜、甜菜、谷子和番茄。 忌氯作物:烟草、菜豆、马铃薯、莴苣和一些豆科作物 。 四、常用氯肥 氯化钾 氯化钾无色细长菱形或立方晶体,或白色结晶小颗粒粉末,外观如同食盐,无臭、味咸。常用于低钠盐、矿物质水的添加剂。含氯48%,可作基肥、追肥,但不宜作种肥。 五、含氯化肥的施用 六、案例——氯中毒 据《南方农村报》2006 年4 月报道,广东省增城市小楼镇腊圃村菜农种植番茄, 在采收第1 批果实取得较大丰收后, 追施了检测后氯离子含量为14.1%的所谓“硫酸钾型”复合肥料,随后摘果5 批,1334 平方米(2亩)地收入却不到1000 元,原因是果子小,没有卖相。 二、氯的营养功能 (1)参与光合作用 氯作为锰的辅助因子参与水的光解反应,促进光合磷酸化作用和ATP 的合成, 直接参与光系统II氧化位上的水裂解。 光合反应所产生的氢离子和电子是绿色植物进行光合作用时所必需的。缺氯时, 植物光合作用将受到抑制, 叶片失绿坏死。 三、缺氯及氯过多的症状 (1)缺氯症状 缺氯一般表现为叶片失绿、凋萎;同时根系生长受阻、变粗,根尖变为棒状。 苜蓿、甘蓝缺氯时,叶片萎缩,但根粗短呈棒状,由叶缘上卷成杯状。 其他比较典型的还有番茄、甜菜、小麦。 甜菜缺氯 甜菜缺氯时,叶细胞的增殖速率降低,叶片生长明显缓慢,叶面积变小,并且叶脉间失绿。 (2)氯过多的不利影响 氯中毒造成整株死亡 氯过剩叶片干枯呈“灼烧状” (1)因作物施用含氯
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