餐饮店筹备工作倒计时跟进表.docxVIP

第 第 PAGE \* MERGEFORMAT 1 页 餐厅筹备工作倒计时跟进表 筹 备 组 责 任 人 工作 项目 实施项目分类 工作进度时间 （ 8 ）月 （ 9 ）月 1-3 4-6 7-9 1012 13 15 16 19 20 21 2223 24 25 26 27 28 29 30 31 1- 2 3-4 5- 6 7- 8 9- 10 1112 13 14 15 16 17 18 行 政 财 务 组 开办 费用 计划的 拟订及控制 签订房屋租赁合同 资金的运转保障 装修费用计划的拟订及控制 装修材料的采购、设施、器皿、物品、布草、原材料、相关制作的采购 装饰材料价格的审核及入库申领管理 日常费用的登记及帐册的建立 财务成本控制管理计划的拟订 仓库货品储备计划 财务出纳、稽核管理 收银系统设施的确定及安装、调试 收银员的理论、实操演练培训 税务登记证、代码证的办理、经营发票到位工作及往来关系的建立 营业执照、税务的办理和到位 各岗位的工资拟定 信贷的办理和到位 融资策划书计划建立 筹 备 组 责 任 人 工作 项目 实施项目分类 工作进度时间 （ 8 ）月 （ 9 ）月 1-3 4-6 7-9 1012 13 15 16 19 20 21 2223 24 25 26 27 28 29 30 31 1- 2 3-4 5- 6 7- 8 9- 10 1112 13 14 15 16 17 18 融资策划书完善 融资策划寻找洽谈实施 人事安排组 人事证照 安排组 筹备工作 各岗位人员的编制计划 员工招聘 培训计划方案草案拟订 员工招聘 培训计划的实施 各岗位人员的排班计划 员工宿舍的租赁 消防证件的办理 卫生许可证件的办理 通知食品药品监督管理局下证 员工健康证件的办理 施工场地的安全保卫工作管理跟进 营销筹备组 1、异业联盟合作计划 与合作方的洽谈及合作文件的起草，与合作方合同的签定 2、装修封场、对外宣传工作、 装修进场时间的确定、装修封场形式的确定、装修外围宣传布置形式的确定、装修外围宣传布置内容的设计、制作跟进、布置跟进。 3、制定企业视觉识别VI手册 4、招聘广告的设计及发布 筹 备 组 责 任 人 工作 项目 实施项目分类 （ 8 ）月 （ 9 ）月 1-3 4-6 7-9 1012 13 15 16 19 20 21 2223 24 25 26 27 28 29 30 31 1- 2 3-4 5- 6 7- 8 9- 10 1112 13 14 15 16 17 18 营销筹备组 5、开业活动促销工作、开业促销活动方案的设计、开业对外宣传形式的确定。 6、相关单据的设计及制作跟进 7、相关宣传品的设计及制作跟进。 8、店内外相关对外宣传内容的设计及制作跟进 9、店招的设计及制作跟进 10、店内相关标识内容拟订。 11、店堂布局陈列 12、开业促销活动方案的培训、组织、实施工作跟进。 企业贵宾卡的设计、制作、 APP的建设。 13、广告发布证的办理 14、开业宴请计划的拟定 施工监理组 施工图设计的跟进 装修施工进度完工计划的拟订 施工进场时间 施工现场的封场 拆除 装修材料申购计划、餐桌椅、铁艺装饰厂家订货 厨房隔断墙 厨房天花板 筹 备 组 责 任 人 工作 项目 实施项目分类 工作进度时间 （ 8 ）月 （ 9 ）月 1-3 4-6 7-9 1012 13 15 16 19 20 21 2223 24 25 26 27 28 29 30 31 1- 2 3-4 5- 6 7- 8 9- 10 1112 13 14 15 16 17 18 施工监理组 厨房給排水管 厨房贴墙 厨房地砖 厨房设施的安装及调试 其他设施安装及调试 空调、抽风设施安装及调试 气、水、油路的安装及调试 卡座设施安装及调试 大厅墙面、柱面装饰 线管及线路安装 天花乳胶漆 天花吊顶定制 天花吊顶安装 大厅地砖装饰 踢角线 吧台制作、广告机安装 油漆 灯具 完工收尾 筹 备 组 责 任 人 工作 项目