中医基础--体质与养生.pptVIP

5、饮食调理方法 特禀质者应根据个体的实际情况制定不同的保健食谱。其中，过敏体质者要作好日常预防和保养工作，避免食用各种致敏食物，减少发作机会。 一般而言，饮食宜清淡，忌生冷、辛辣、肥甘油腻及各种“发物”，如酒、鱼、虾、蟹、辣椒、肥肉、浓茶、咖啡等，以免引动伏痰宿疾。 推荐几款药茶 山楂降脂饮 原料：鲜山楂30克，生槐花5克，嫩荷叶15克，草决明10克。 作法：将以上四味同放锅内煎煮，待山楂将烂时，捣碎，再煮l0分钟，去渣取汁饮用。 功效：活血降脂，湿热质、痰湿质适用。 西洋参茶 原料：西洋参5克。 作法：放入保温杯中开水泡饮，到晚连西洋参渣服完。 功效：益气养阴，气虚质、阴虚质适用。 巴戟菟丝子饮 原料：巴戟天、菟丝子各l0克。 作法：巴戟天、菟丝子洗净放煲内，加水适量，煮开片刻，去渣取汁饮用。 功效：温补肾阳，阳虚质适用。 丹参饮 原料：丹参20克。 作法：丹参入锅加水煎汤，代茶饮。 功效：活血化瘀，瘀血质适用。 玫瑰花茶 原料：干玫瑰花9克。 作法：干玫瑰花放茶盅内，冲入沸水，加盖片刻，代茶饮。 功效：理气解郁，气郁质、瘀血质适用。 中 医 养 生 小 结 养生的目的：健康、长寿 养生的秘诀：舍得（适度） 养生的关键：预防（治未病） 养生的境界：平和（平衡） 养生的切入点：体质 四、阴虚质 定义：由于体内津液血等阴液亏少，以致阴虚内热为主要特征的体质状态。表现为机体水液亏虚，机体降温功能不足的状态。 1．形体特征：体形偏瘦； 2．常见表现：手足心热,平素易口燥咽干,鼻微干,口渴喜冷饮,大便偏干,舌红少津少苔。或面色潮红、有烘热感,目干涩,视物花,唇红微干,皮肤偏干、易生皱纹,眩晕耳鸣,睡眠差，性情急躁。 对外界环境适应能力：平素不耐热邪、耐冬不耐夏；不耐受燥邪。 3、发病倾向: 1)习惯性便秘 2)干燥综合症 3)视力衰退 4)失眠 5)高血压 6)月经量少，早早进入更年期 4、成因： 先天不足 久病失血 纵欲耗精,积劳伤阴 结核病愈后或曾患出血性疾病 平素多食辛辣、煎炒炙烤之品。 5、饮食调理方法 阴虚体质者由于体内阴液亏损，所以饮食养生时要特别注意多吃水果。另外，温燥、辛辣、香浓的食物都会伤阴，故阴虚体质者应少吃这类的食物。常选择的食物如芝麻、糯米、龟、鳖、海参、牛奶、牡蛎、鸭肉、猪皮、豆腐、甘蔗、桃子、银耳、蔬菜、水果等。这些食品皆有滋补阴气的功效。 阴虚火旺之人，应少吃辛辣之品。少食羊肉、狗肉、辣椒、葱、蒜、葵花子等性温燥烈的食物。 药膳 黄精炖猪瘦肉 【配料】黄精30~60克，猪瘦肉100~150克 【制法】猪瘦肉洗净、切片，与黄精共入盅，加盖隔水炖。 【服法】作菜肴常服。 【效用】滋肾补脾，益气降脂。 1）常用中成药：六味地黄丸，百合固金丸等。 2）常用穴位：太溪（足内侧，内踝后方与跟骨筋腱之间凹陷）、三阴交（小腿内侧，内踝上三寸）、照海（足内侧，内踝尖下方凹陷）。 注意事项： 养阴兼顾理气健脾:滋阴药多性柔而腻,久服易伤脾阳,容易引起胃纳呆滞,腹胀腹泻等,可加理气健脾消导之品。 四、痰湿质 定义：由于水液内停而痰湿凝聚，以粘滞重浊为主要特征的体质状态。表现为体内代谢废物堆积，不能及时排出体外的状态。 1．形体特征：体形肥胖，腹部肥满松软； 2．常见表现：胸闷，痰多，容易困倦，出汗多而黏腻，肢体酸困沉重、面部油腻感，口粘腻或甜， 平素舌体胖大，舌苔白腻，脉滑，喜食肥甘甜粘。 对外界环境适应能力：对梅雨季节及湿环境适应能力差。 3、发病倾向: 1）糖尿病 2）脑中风 3）冠心病、心梗 4）痛风 5）多囊卵巢综合症 6）容易脱发 4、成因： 先天遗传； 过食肥甘； 运动过少等。 5、饮食调理方法 肺主通调水道，脾主运化水液，肾为主水之脏，津液的运行、输布和代谢与肺脾肾三脏的关系最为密切。痰湿质之人在饮食上，既要科学合理摄取饮食，又要充分注意饮食禁忌。一般而言，饮食宜清淡，应适当多摄取能够宣肺、健脾、益肾、化湿、通利三焦的食物。体形肥胖的痰湿质人，应少吃肥甘油腻之品 常用的食物可选用赤小豆、扁豆、蚕豆、枇杷叶、文蛤、海蛰、胖头鱼、橄榄、萝卜、洋葱、冬瓜、紫菜、荸荠、竹笋、生姜等。 忌：吃的过饱，不吃早饭，晚饭丰盛，吃夜宵，酸性，寒凉，肥腻，黏滞，生涩，甜食。秋冬不需要进补，人参、鹿茸、阿胶、大枣、熟地、老火靓汤、核桃、芝麻等几乎都不适合痰湿体质。 药膳 木棉花薏米猪骨汤 木棉花有清热、祛湿的功效，加入健脾利水的薏米、扁豆同煲，于春天潮湿气候饮用，最是应时。木棉花40克；薏米30克；扁豆30克；猪扇骨500克；陈皮15克；姜3片； 做法：1. 清洗木棉花，搓净表面的灰尘；