5真核微但生物2.ppt

五、霉菌与其他微生物的比较 课本74 2、分生孢子： 生于细胞外,所以又叫外生孢子.是大多数子囊菌纲及全部半知菌的无性繁殖方式。 例：曲霉属 分生孢子梗的顶端膨大成球形的顶囊，孢子着生于顶囊的小梗之上。 青霉属：分生孢子着生在帚状的多分支的小梗上。 3、节孢子（又称粉孢子） 它是由菌丝断裂形成的外生孢子。 例：白地霉 节孢子 4、厚垣孢子 这类孢子具有很厚的壁，又叫厚壁孢子。 厚垣孢子也是霉菌的休眠体，对热、干燥等不良环境抵抗力很强。 厚垣孢子 有性繁殖：经过两个性细胞结合而产生新个体的过程。 有性繁殖一般包括三个阶段： 质配： 核配： 减数分裂：形成单倍体有性孢子。核的染色体数目是单倍的（即n） (二)霉菌的有性繁殖 1、卵孢子 由大小不同的配子囊结合后发育而成。 2、接合孢子 是由菌丝生出的结构基本相似、形态相同或略有不同两个配子囊接合而成。 接合孢子的形态：厚壁、粗糙、黑壳。 接合孢子 接合孢子形成过程： 3、子囊孢子 在子囊内形成的有性孢子。形成子囊孢子是子囊菌纲的主要特征。 子囊：两性细胞接触以后形成的囊状结构。 子囊果：在子囊和子囊孢子发育过程中，雄器和雌器下面的细胞生出许多菌丝，形成保护组织，整个结构成为一子实体。这种有性的子实体称为子囊果，子囊包在其中。 子囊果主要有三种类型：一种为完全封闭式，称闭囊壳。瓶形有孔口的称子囊壳。开口呈盘状的称子囊盘。子囊果的形状 闭囊壳 子囊壳 子囊盘 子囊形成的方式、形状、大小 子囊孢子 四、常用与常见霉菌的代表属 （一）根霉（Rhizopus) 属藻状菌纲，菌丝无隔，有匍匐枝，具发达的假根。 无性繁殖产生孢囊孢子，有性繁殖形成接合孢子 应用： Rhizopus sporangiophores rhizoids are opposite sporangiophores aseptate hyphae （二）毛霉（Mucor) 属藻状菌纲，菌丝无隔，无性繁殖产生孢囊孢子，有性繁殖形成接合孢子 与根霉最大的区别是无匍匐枝，没有假根。 代表种—总状毛霉、高大毛霉、氏毛霉、梨形毛霉 应用: sporangiophores no rhizoids aseptate hyphae （三）曲霉(Aspergillus) 属半知菌类，菌丝有隔，有足细胞和顶囊 繁殖方式：分生孢子 有性繁殖产生子囊孢子 代表种 ： 应用： Aspergillus variecolor Aspergillus flavus （四）青霉（Penicillum): 属半知菌类，菌丝有隔，繁殖方式：分生孢子，有性繁殖产生子囊孢子 与曲霉区别在于无足细胞和顶囊 分生孢子梗呈扫帚状 代表种 ： 产黄青霉(Pen.chrysogenum) 桔青霉（Pen.citrinum) 展青霉(Pen.patulum) 应用： * 第三章 真核微生物 第一节 酵母菌 1、形态大小2、结构3、繁殖 无性繁殖：芽殖 、裂殖 、芽裂繁殖 和产生无性孢子 有性繁殖：主要是产生子囊孢子。 相关名词： 假酵母：只有无性繁殖过程。 真酵母：既有无性繁殖，又有有性繁殖 过程。 三、酵母菌的繁殖 1、芽殖 是酵母菌无性繁殖的主要方式。 一个酵母能形成的芽数是有限的。（平均24个） 出芽方式： 多边出芽、两端出芽、三边出芽、单边出芽。 （一）无性繁殖 芽殖过程： 母细胞形成小突起（A—D） 核裂（E—G） 原生质分配（H—I） 新膜形成（J—K） 形成新细胞壁（L） 在母细胞的细胞壁上出芽并与子细胞分开的位点称出芽痕 芽 痕 Bread Yeast with Bud 假菌丝: Saccharomyces cerevisiae的芽殖过程 有的酵母菌进行芽殖后，长大的子细胞不与母细胞立即分离，并继续出芽，细胞成串排列，这种菌丝状的细胞串就称为假菌丝。 借细胞横分裂法繁殖,与细菌类似.如Schizosaccharomyces octosporus（八孢裂殖酵母）。进行裂殖的酵母菌种类较少. 2、裂 殖 为芽殖、芽裂的中间类型，母细胞在出芽的同时产生横隔膜。 3、芽裂殖 适宜的条件下，二倍体细胞减数分裂形成子囊孢子繁殖。 1、有性繁殖的过程 (1)质配和核配——接合子。 （2)形成子囊孢子.接合子进行减数分裂，形成4个或8个子核，每一个子核和周围的细胞质一起，在其表面形成孢子壁后就形成子囊孢子，形成子囊孢子的细胞称为子囊。一般一个子囊可产生4-8个子囊孢子。 酵母的二倍体营养体细胞 减数分裂后产生四个单倍体的核 原细胞发育成子囊，里面有四个子囊孢子，将来发育成单倍体营养体细