胡麻饼的营养成分测定及其在陕北白绒山羊瘤胃内降解利用的.PDF

中国农学通报 2016,32(35): 1-4 Chinese Agricultural Science Bulletin 胡麻饼的营养成分测定及其在陕北 白绒山羊瘤胃内降解利用的研究 1,2 1,2 1,2 1,2 张 骞 ，毕台飞 ，常润旎 ，屈 雷 1 2 （榆林学院生命科学学院，陕西榆林719000 ；陕西省绒山羊工程技术研究中心，陕西榆林719000） 摘 要：为充分利用当地饲料资源，测定和分析胡麻饼常规营养成分，然后将其放入装有永久性瘤胃瘘 管陕北白绒山羊的瘤胃内，用尼龙袋法测定和分析了胡麻饼在6、12、24 、48 h 内干物质(DM)、粗蛋白 (CP)、粗纤维(CF) 的瘤胃消失率。结果表明：胡麻饼CP 、CF 、粗脂肪(EE)、粗灰分(CA)、Ca 和P 分别为 36.2% 、8.98% 、7.82% 、7.02% 、0.47% 、0.81% 。在陕北白绒山羊瘤胃内6、12、24 、48 h 内，干物质消失率分 别为55.11% 、78.75% 、78.77% 、85.75% ，CP 消失率分别为52.82% 、61.94% 、72.4% 、75.32% ，CF 消失率分 别为23.9% 、25.1% 、26.2% 、28.6% 。因此认为，胡麻饼CP 和EE 含量较高，DM 和CP 消失率在24 h 内可 达78.77%和72.4% ，消化利用效果较好。 关键词：胡麻饼；营养成分；瘤胃消失率 中图分类号：S816.2 文献标志码：A 论文编号：cas FlaxSeedMeal:NutritionDeterminationandUtilizationinShanbeiWhiteCashmereGoatRumen 1,2 1,2 1,2 1,2 ZhangQian ,BiTaifei ,ChangRunni ,QuLei 1 (CollegeofLifeScience,YulinCollege,YulinShaanxi719000; 2ShaanxiProvinceEngineeringTechnologyCenterofCashmereGoats,YulinShaanxi719000) Abstract:Tomakefulluseoffeedresources,weanalyzedthemainconventionalnutrientsofflaxseedmeal. ThenweputflaxseedmealintotherumenofShanbeiwhitecashmeregoatfittedwithpermanentrumenfistula, anddegradationrateofdrymatter,crudeproteinandcrudefiberinrumenwereanalyzedbyusingnylonbag methodat 6, 12, 24 and 48 h.Theresultsshowedthatcontentofcrudeprotein,crudefiber,crudefat,ash, calciumandphosphorusinflaxseedmealwere36.2%,8.98%,7.82%,7.02%,0.47%and0.81%,respectively. Drymatterdegradationratewas55.11%