夏季鸡舍屋顶隔热改善舍内热环境及蛋鸡生产性能-农业工程学报.PDF

第 34 卷 第 17 期 农 业 工 程 学 报 Vol.34 No.17 2018 年 9 月 Transactions of the Chinese Society of Agricultural Engineering Sep. 2018 207 夏季鸡舍屋顶隔热改善舍内热环境及蛋鸡生产性能 ※ 王 阳，郑炜超，石海鹏，涂 江，李保明 （1. 中国农业大学农业部设施农业工程重点实验室，北京 100083 ；2. 中国农业大学水利与土木工程学院，北京 100083 ； 3. 北京市畜禽健康养殖环境工程技术研究中心，北京 100083 ） 摘 要：鸡舍屋顶夏季所接收辐射热最多，屋顶内表面与舍内空气对流换热作用较强，舍内垂直温差加剧，造成局部热 应激影响蛋鸡生产性能。为探究屋顶隔热对蛋鸡舍内热环境及蛋鸡生产性能的影响，该文对比研究试验舍（100 mm 保温 玻璃棉毡彩钢板屋顶）与对照舍（200 mm 加气混凝土屋顶）2 种不同材料屋顶对鸡舍内环境及生产性能的影响，并讨论 鸡舍屋顶成本与养鸡经济效益的关系。结果表明：1）试验舍内温湿度波动比对照舍内小，试验舍内平均温度比对照鸡舍 低 2.3 ℃，对照舍内温度空间上呈垂直分布且温差大于 3 ℃，由地面向屋顶逐渐升高且距离地面 3.2 m 高度水平面温度与 0.8、1.6、2.4 m 高度水平面温度差异极显著（P ＜0.01 ）；2 ）试验舍内热应激程度低于对照舍，对照舍内温湿指标正常水平比 试验舍内低 15.7%，轻度热应激程度高 12.1%，中度热应激程度高 1.7%，高度热应激程度高0.9%。对照舍内3.2 m 平面上蛋鸡 受到不同程度的热应激，高度热应激占2.5%；3 ）试验舍蛋鸡产蛋率比对照鸡舍高1.5%，平均蛋质量高 1.9 g。对照舍3.2 m 平 面上蛋鸡产蛋率与距离地面 0.8、1.6、2.4 m 平面蛋鸡产蛋率差异极显著（P ＜0.01 ），周死淘率差异显著（P ＜0.05 ）；试验舍和 对照舍 0.8 m 平面上蛋鸡平均蛋质量最高，对照舍底层 0.8 m 平面上蛋鸡平均蛋质量与距离地面 1.6、2.4、3.2 m 平面蛋鸡的平 均蛋质量差异极显著（P ＜0.01 ），但破蛋率之间差异不显著（P ＞0.05 ）；4 ）对照舍屋顶的冷负荷峰值是试验舍屋顶冷负荷峰 值的2.1 倍，对照舍屋顶内表面温度比试验舍高 3 ℃。试验鸡舍采用隔热屋顶1～1.5 a 可收回投入成本，维持舍内热环境以提 高蛋鸡养殖户的收入。该研究可为集约化密集型饲养模式下蛋鸡舍的环境调控及节能措施提供参考。 关键词：辐射；温度；湿度；热应激；冷负荷；产蛋性能；死淘率 doi ：10.11975/j.issn.1002-6819.2018.17.027 中图分类号：S831.7 文献标志码：A 文章编号：1002-6819(2018)-17-0207-07 王 阳，郑炜超，石海鹏，涂 江，李保明. 夏季鸡舍屋顶隔热改善舍内热环境及蛋鸡生产性能[J]. 农业工程学报，2018， 34(17)：207－213. doi ：10.11975/j.issn.1002-6819.2018.17.027 Wang Yang, Zheng Weichao, Shi