Q_370911SLY052-2018饲料原料大豆酶解蛋白.pdf

1 Q/370911SLY 山东泰山生力源集团股份有限公司企业标准 Q/370911SLY 052-2018 饲料原料 大豆酶解蛋白 2018-10-12发布 2018-11-12实施 山东泰山生力源集团股份有限公司 发布 Q/370911SLY 052-2018 前 言 本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本标准由山东泰山生力源集团股份有限公司提出并起草。 本标准主要起草人：李军训、吕明霞、宋洪宁。 I Q/370911SLY 052-2018 饲料原料 大豆酶解蛋白 1 范围 本标准规定了饲料原料大豆酶解蛋白产品的要求、抽样、试验方法、检验规则、标签、包装、运输、 贮存和保质期。 本标准适用于以大豆粕为主要原料 （≥95%），添加蛋白酶，在酸性条件下酶解，经低温烘干、粉碎 而成的大豆酶解蛋白产品。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本 （包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 5917.1 饲料粉碎粒度测定 两层筛筛分法 GB/T 6432-2018 饲料中粗蛋白的测定 凯氏定氮法 GB/T 6435 饲料中水分的测定 GB/T 6436 饲料中钙的测定 GB/T 6438 饲料中粗灰分的测定 GB/T 6682 分析实验室用水规格和试验方法 GB 10648 饲料标签 GB 13078 饲料卫生标准 GB/T 14699.1 饲料 采样 GB/T 18823 饲料检测结果判定的允许误差 JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则 2005年国家质量监督检验检疫总局第75号令 《定量包装商品计量监督管理办法》 3 要求 3.1 感官指标 为黄褐色至棕褐色粉末，色泽均匀一致，无变质，无异物。 3.2 水分 不高于10%。 3.3 粉碎粒度 全部通过0.9mm分析筛，0.45mm分析筛筛上物不大于10%。 3.4 卫生指标 应符合GB 13078的规定执行。 3.5 技术指标 技术指标见表1。 2 Q/370911SLY 052-2018 表1 技术指标 项 目 指 标 粗蛋白，% ≥ 50.0 粗灰分，% ≤ 8.0 酸溶蛋白，% ≥ 25.0 钙，% ≥ 0.35 总酸，% ≥ 6.0 3.6 净含量 符合标签标注，偏差符合 《定量包装商品计量监督管理办法》的规定。 4 抽样 4.1 组批 原料不变，同一配方、同一工艺、同一生产日生产的产品为一个批次。 4.2 采样 按照 GB/T 14699.1 的规定进行