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家畜组织学与胚胎学复习资料 石蜡切片的步骤：取材、固定、脱水、包埋、切片、染色和封固。 HE染色的定义：碱性染料苏木素可使酸性物质（细胞核）呈蓝色；酸性染料伊红可使碱性物质（细胞质）呈粉红色。 PAS反应即：过碘酸—雪夫反应，常用来显示糖原的存在。 瑞特和姬母萨常用来染血涂片；油红用来染脂肪。 第一章 细胞的结构：1细胞膜：蛋白质、脂质、糖类构成了两暗夹一明的三层结构。 2细胞质：基质（水、无机盐、糖类、肪类、蛋白质、核苷酸等） 细胞器（线粒体、内质网、高尔基体、溶酶体、微体等膜性细胞器）。 和（中心体、核糖体、微管、微丝、中间丝的非膜性细胞器）。 内含物（色素、分泌物、脂滴等） 3细胞核：核被膜、核纤层、染色质、核仁、核骨架） 名词解释： 细胞分化：在细胞分裂的基础上，细胞的形态结构和生理功能发生了稳定差异，出现了不同类型的细胞。 异染色质：是指染色质纤维处于聚缩状态，转录不活跃或不转录，用碱性染料染色时着色深的部分，大多位于核膜下，是遗传惰性区。 常染色质：是染色质纤维（DNA分子）处于伸展状态，呈疏松的环状，用碱性染料染色时着色浅的那些染色质，大多位于核中央，是进行活跃转录的部分。 第二章 名词解释： 透出分泌：细胞分泌物以分子的形式渗透出细胞膜的方式。 顶浆分泌：细胞的分泌颗粒向细胞游离面移动，并向细胞膜表面透出，随之部分的胞质被部分的细胞膜包裹与细胞膜断离。 全浆分泌：当分泌物不断增多充满细胞时，细胞核聚缩，细胞器消失，细胞崩解，细胞质细胞核、连同分泌物排出。 桥粒：又称黏着斑，是一种圆形或椭圆形的纽扣状连接，电镜下呈圆盘状。直径0.2~0.5um.,位于中间连接的下方。 缝隙连接：电镜下呈很小的圆斑状，连接处相邻细胞膜紧密相贴，仅留2~3nm的间隙。 简答题： 1简述上皮组织的特点 答：①细胞多，排列紧密，细胞间质少 ②细胞有极性（游离面、基底面）③一般无血管 ④有丰富的神经末梢 2上皮组织功能 答：保护、吸收、分泌和排泄等 第三、四章 名词解释： 骨单位：是位于内、外环骨板之间的一些平行于骨干长轴排列的圆柱体。它们由许多呈同心 圆排列的筒状骨板和中央的哈氏管所组成。 简答题： 一简述结缔组织的定义、起源、特点及其功能 1定义：结缔组织有少量的细胞和大量的细胞间质构成。 2.起源：胚胎时期的间充质细胞。 3特点：①细胞少, 细胞间质多 ②细胞无极性 ③有丰富的血管 ④在体内分布广泛 4功能：具有支持、连接、营养、运输、保护防御和修复功能 二 简述结缔组织的分类 答：结缔组织可分为胚性结缔组织和成体结缔组织两大类。胚性结缔组织又包括间充质和黏液结缔组织，它们主要存在于动物胚胎时期。成体结缔组织又可分为固有结缔组织和特化结缔组织两类。固有结缔组织包括疏松结缔组织、致密结缔组织、网状组织和脂肪组织。特化结缔组织包括软骨组织、骨组织和血液等。 三简述构成疏松结缔组织的细胞和纤维成分 答：1细胞有：成纤维细胞、巨噬细胞、浆细胞、肥大细胞、脂肪细胞、未分化的间充质细胞、白细胞。 2纤维有：胶原纤维、网状纤维、弹性纤维 四 软骨的组成，分类及分布？ 答；1软骨由软骨膜和软骨组织构成，软骨组织又包括软骨胞细、软骨间质。 2软骨可分为：透明软骨、弹性软骨、纤维软骨。 3透明软骨多见于关节面、关节软骨、鼻中隔、肋软骨、气管和支气管的软骨环等；弹性软骨主要分布在耳壳、外耳道、会厌和喉软骨等。纤维软骨主要分布在腰椎盘、关节盘、耻联合骨等处、 五骨膜的结构和意义 答：1骨由致密结缔组织组成，可分为骨外膜（纤维层）和骨内膜（成骨层） 2功能：骨外膜对骨有营养和保护作用；骨内膜具有成骨作用，对骨起修复和再生作用。 第五章 .哺乳动物血液的组成。 白蛋白（维持渗透压） 血清：水（90%）、蛋白质 血浆 球蛋白（抗体） 纤维蛋白元 血液 红细胞 中性粒细胞 有粒白细胞 酸性粒细胞 有形成分 白细胞 碱性粒细胞 无粒白细胞 单核细胞