第14章含氮化合物.ppt

低温时对位产物占主导地位，高温时主要得到邻位产物。 原因：邻位产物的羟基和羰基能形成分子内氢键，比对位产物稳定。 一些用偶氮染料染色的服装或其他消费品，与人体皮肤长期接触后，会与代谢过程中释放的成分混合并产生还原反应形成致癌的芳香胺。 原因：经过一系列活化作用，使人体细胞的DNA发生结构与功能的变化，成为人体病变的诱因。 2002年欧盟第六十一号令，禁止使用在还原条件下分解会产生22种致癌芳香胺的偶氮染料。 2008年9月，欧盟官方公布了有关有害偶氮染料测试方法的3项欧洲标准。 常用的酸碱指使剂中，许多是偶氮化合物。 甲基橙：变色范围在pH=3.1~4.4。 黄色 红色 分子重排反