生物技术身原理74.ppt

第五章 生物技术原理 ;21世纪是生命科学与生物技术的世纪，生物技术被世界各国视为一项高新技术，广泛应用于农业、工业、医药卫生、食品、化工能源等各行各业，正在对人类社会生活产生深远影响。;传统生物技术:酱、醋、酒、面包、奶酪、酸奶;第一节 基因工程操作原理 第二节 细胞工程操作原理 第三节 酶工程 第四节 发酵工程 第五节 蛋白质工程 第六节 分子杂交与遗传标记;第一节 基因工程操作原理（P133）;一、什么是基因工程;（一）核酸分子的提取技术 （二）电泳技术 （三）各种酶的使用 （四）基因克隆 （五）体外重组 （六）载体构建 （七）转化 （八）重组体的筛选与鉴定 （九）培育新型品种;分类：;（二）电泳技术;总RNA;第一节 基因工程操作原理 ;用质粒构建;用噬菌体DNA构建;限制性内切酶造成粘性末端有利于重组DNA 分子的构建;2、DNA连接酶的使用;DNA聚合酶可以使单核苷酸通过磷酸二酯键加在寡核苷酸的3′-OH端，在基因克隆中用来补平缺口。尤其是具有耐热性质的DNA聚合酶的分离极大促进了基因等DNA片段的体外合成与扩增技术的发展。;4、逆转录酶的使用;（四）基因克隆;5′;;作图克隆技术是随着分子标记图谱的建立而发展起来的基因克隆技术。根据连锁图谱定位的基因来克隆目的基因。克隆植物分子连锁图谱定位的基因，可采用作图克隆的策略。作图克隆是从连锁标记出发，通过大片段