食物中毒茄的诊治进展.pptVIP

食物中毒的诊治新进展 一、定义及特点 二、分类 三、表现 四、如何确认急性食物中毒 五、抢救原则 六、急性食物中毒抢救成功的两大要素 七、介绍16种常见的食物中毒 一、定义及特点： ◆有毒食物于短时间内进入机体，产生一系列病理生理变化，称急性食物中毒。发病急、症状重、变化快。 ◆几个名词： ●致死量（LD.Lethal dose) ●半数致死量(LD50.half lethal dose) ●最小致死量(MLD.minimum lethal dose) ●绝对致死量(LD100.absolute lethal dose) 二、分 类： 1.植物毒物:木茨,霉坏的白菜、菠菜、韭菜、卷心菜，菠萝、荔枝（吃食过多、过敏者）及有毒中药（如川乌、草乌、南星、桃仁、苦杏仁等）。 2.动物毒物:如生鱼胆、河豚、蛇毒。 三、表 现： 1.皮肤、粘膜： ① 黄疽：见于生鱼胆、毒蕈、蛇毒、砒霜等。 ② 紫绀：见于亚硝酸盐、麻醉药、刺激 性气体。 ③ 樱桃红：见于一氧化碳、氰化物。 ④ 潮红：见于酒精、阿托品类、抗组织胺药。 ⑤ 紫癜：见于毒虫及蛇咬伤、柳酸盐中毒。 ⑥多汗：见于吗啡、毒蕈、有机磷农药等。 ⑦无汗：见于曼陀罗（野颠茄）、抗胆 硷药（如阿托品）、洋金花（闹羊花）。 2、气味（呼气、体表气味及