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- 2019-01-18 发布于福建
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糖尿病教朋育技巧
什么是教育 教育不是灌输知识, 而是点燃火种. ——Wlilliam Butler Yeat 什么是教育? 授之以鱼 不若授之以渔 ——老子 什么是教育? “知”为知识、学习; “信”为信念、态度; “行”为行动、行为。 生活的一部分 痛吗?---那是我生活的一部分 演讲 — 被动 讨论 — 主动参与 可视教育工具 — 提高教育效果,强化教学信息、调动参与者的积极性 示教 — 血糖监测、胰岛素注射技术 角色扮演 — 实践刚学的知识、探讨应对方法 电话咨询—指导患者合理居家护理的便捷方式 联谊活动—建立患者俱乐部,寓教于乐,形式多样 印刷资料的使用 — 仅提到关键信息即可,大小适中、图文并茂 肥胖的危害 糖尿病饮食治疗 饮食治疗的目的及原则 饮食治疗的核心:“质”与“量”的控制 食品交换份 饮食的计划与安排 饮食的误区及注意事项 切记:调整饮食并不意味着让患者完全放 弃所喜爱的食物,而是制定合理的饮食计 划,并努力执行。 ——《中国糖尿病护理及教育指南》 糖尿病饮食治疗方法 糖尿病饮食治疗方法 替代法: 用低脂或脱脂牛奶代替全脂牛奶 用水果替换糖果、甜品 烹调时用植物油代替动物油,除去家禽的皮和肥油 避免煎炸的方法尽量用蒸煮炖烤凉拌的方式烹调食物 糖尿病饮食治疗方法 在外就餐——中餐 避免食用勾芡粘稠的食物 碎肉制品如肉丸、肉饼等成
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