日本怀石料理与禅宗思想研究-日语毕业论文.doc免费

毕业论文（设计） 学 院 题 目 年级 专业 班级 学号 姓 名 指导老师 职称 论文提交日期 2018 论文答辩日期 毕业论文 日本怀石料理与禅宗思想研究 一、论文说明 二、参考范文 要旨 懐石とは、本来茶の湯の食事であり、正式の茶事において、「薄茶」「濃茶」を喫する前に亭主が来客に提供される料理のことである。進化の後、懐石料理は最初の簡単な淡泊な味、食べ物の本の味を追求する精神を伝わって、精緻なこだわりの食事のマナーを発展して、器より盤にも禪の教えにも少なからずや雰囲気がある。室