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TOC \o 1-3 \h \z \u HYPERLINK \l _Toc224411397 题目 PAGEREF _Toc224411397 \h I
HYPERLINK \l _Toc224411398 摘要 PAGEREF _Toc224411398 \h I
HYPERLINK \l _Toc224411399 Abstract PAGEREF _Toc224411399 \h I
HYPERLINK \l _Toc224411400 1 前言 PAGEREF _Toc224411400 \h 1
HYPERLINK \l _Toc224411401 1.1 红外光谱在中药指纹图谱中的应用 PAGEREF _Toc224411401 \h 1
HYPERLINK \l _Toc224411402 1.2 蜂蜜指纹图谱的研究进展 PAGEREF _Toc224411402 \h 2
HYPERLINK \l _Toc224411403 2 实验材料与实验方法 PAGEREF _Toc224411403 \h 3
HYPERLINK \l _Toc224411404 2.1 实验材料 PAGEREF _Toc224411404 \h 3
HYPERLINK \l _Toc224411405 2.1.1 材料 PAGEREF _Toc224411405 \h 3
HYPERLINK \l _Toc224411406 2.1.2 仪器与试剂 PAGEREF _Toc224411406 \h 3
HYPERLINK \l _Toc224411407 2.2 实验方法 PAGEREF _Toc224411407 \h 3
HYPERLINK \l _Toc224411408 2.2.1 样品溶液的配置 PAGEREF _Toc224411408 \h 3
HYPERLINK \l _Toc224411409 2.2.2 红外光谱条件的选择 PAGEREF _Toc224411409 \h 3
HYPERLINK \l _Toc224411410 3 实验结果 PAGEREF _Toc224411410 \h 3
HYPERLINK \l _Toc224411411 4 结论 PAGEREF _Toc224411411 \h 11
HYPERLINK \l _Toc224411412 4.1 十种不同蜂蜜红外光谱的比较 PAGEREF _Toc224411412 \h 11
HYPERLINK \l _Toc224411413 4.2 洋槐原蜜与市售洋槐蜜红外光谱的比较 PAGEREF _Toc224411413 \h 11
HYPERLINK \l _Toc224411414 参考文献 PAGEREF _Toc224411414 \h 11
HYPERLINK \l _Toc224411415 致谢 PAGEREF _Toc224411415 \h 12
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洋槐蜜红外指纹图谱的研究
学 生:
专 业:
指导教师:
摘 要:目的 利用红外光谱法并结合主成分分析法建立洋槐蜜的指纹图谱,并与其他9种蜂蜜的红外谱图进行鉴别比较。方法 红外光谱法(IR)、主成分分析法和聚类分析法。结果 通过分析十种蜂蜜的红外指纹图谱,并结合主成分分析法,发现十种不同的蜂蜜在主成分一,主成分二,主成分三的二维散点图和三维散点图上的点都较为分散;通过分析洋槐原蜜和市售洋槐蜜的红外指纹图谱,并结合聚类分析法,发现唯有一种洋槐蜜原蜜,被归为加工的洋槐蜜中。结论 十种不同的蜂蜜在化学成分上存在一定的差异,该方法可以把洋槐蜜原蜜和加工后的洋槐蜜分开。
关键词: 洋槐蜜;蜂蜜;IR指纹图谱
Study on IR Fingerprints of Robinia Honey
Name: Chen Lijuan
Major: The Science of Traditional Chinese Medicine
Tutor: Dong Rui
Abstract: Objective We established the IR fingerprints of Robinia honey and compared with the IR fingerprints of nine other kinds of honey combined with principal component analysis. Methods Infrared spectrometry, principal component analysi
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