有机课件1铭0醇酚.pptVIP

第十章 醇、 醚 ;一、醇、醚、酚的分类;(2) 醇的系统命名法;注意：和卤代烃命名的不同之处是必须使羟基的位次最小。 ;不饱和醇，选择含不饱和键并直接连有羟基的最长碳链作主链，碳原子的编号从离羟基最近的一端开始。;羟基和碳环相连，应以环醇为母体命名。 ;多元醇，应选取尽可能多带羟基的碳链为主链。;(3) 习惯命名法 ;(4) 衍生物命名法 ;(5) 醇的结构 ;2 物理性质和光谱性质 ;相同碳原子数的一元醇，直链醇比支链醇沸点高。;随着碳原子数的增加，醇的沸点和烷烃接近。 ;(2) 水溶性 ;(3) 红外光谱 ;2-丁醇的红外光谱： ;2-丁醇在CCl4溶液中的红外光谱： ;(4) 核磁共振谱 ;乙醇的核磁共振谱： ;二、醇、醚、酚的物理性质;练习1： 下列物质的沸点，为什么随分子质量的增加而降低？;3 醇的化学性质 ;醇与金属钠作用生成醇钠，放出氢气，但反应比水缓和得多。;由于RO-的碱性比OH-强，因此醇钠在水中立即分解。;(2) 与氢卤酸反应 ;应用——鉴别伯仲叔醇;利用反应的快慢，区别伯、仲、叔醇，试剂用浓盐酸和催化剂ZnCl2配成，称为Lucas试剂。适用于4-6个C的醇 ;烯丙式醇、叔醇、大多数仲醇，反应是按SN1历程进行的。 ;有些醇在和卤化氢反应时，会发生分子重排反应。;原因：反应过程中生成的碳正离子，容易发生重排反应，生成更稳定的