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华南师范大学学报 (自然科学版)
2011年 5月 JOURNAL OF SOUTH CH INA NORMAL UN VI ERSITY 2011年第 2期
M ay. 2011 (NATURAL SCIENCE EDIT ION ) No. 2, 2011
: 1000- 5463( 2011) 02- 0087- 04
*
张雅琪, 曾 志 , 谭丽贤, 叶雪宁, 谢润乾, 庞世敏, 席振春, 符 林
( , 510631)
: 采用气相色谱- 质谱联用技 ( GC- M S) 分析浙江产石胡荽的挥发性成分, 鉴定出 4 1种成分, 并测定了其相
对含量. 结果表明: 其主要成分为反式- 乙酸菊花烯酯( 4218% )4, 4 - 三甲基- 二环[ 3. 2. 0] - 6 - 庚烯 - 2- 醇
( 685% ) 石竹烯氧化物( 442% )2- ( 2- 甲基呋喃基) - 5- 甲基- 呋喃( 376% )棕榈酸 ( 355% )2- 甲基- 5
- ( 1- 甲基乙基) - 苯酚( 353% )2- 甲基丙醇酸- 3, 7- 二甲基- 2, 6-辛二烯酯 (2 7% ) 3, 7- 二甲基 - 2, 6 -
辛二烯 - 1- 醇( 2 3% )麝香草酚( 288% ) 及- 葎草烯( 22 % ) .
: 石胡荽; 挥发性成分; 气相色谱- 质谱联用
: R284. 4 : A
, , m ); : 280 ; : 250 ;
( C entpi eda m inmi a ( Linn. ) A. Br. et Aschers) , 1 mL /m in; 80 kPa,
. , , , 301; : 60 5 m in, 2 /m in
, , , 240 10 m in.
[ 1] M S: : EI; : 70 eV;
.
: 180 ; : 200 A; m /z:
[ 2] 50~ 500 amu.
,
. 1. 3
[ 3] [ 1]
2 . , 2010
GC- M S ,
, ,
. 010% .
1 2
1. 1 GC- M S
, ,
1.
; ;
; HP 58 0; HP 5 72 MSD , ,
[ 4- 6] [ 7- 8]
().
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