连续逆流提取机及其在绞股蓝皂苷提取工艺中的应用.PDF

第９卷第１期 生　物　加　工　过　程 Ｖｏｌ．９Ｎｏ．１ ２０１１年１月 ＣｈｉｎｅｓｅＪｏｕｒｎａｌｏｆＢｉｏｐｒｏｃｅｓｓＥｎｇｉｎｅｅｒｉｎｇ Ｊａｎ．２０１１ ｄｏｉ：１０．３９６９／ｊ．ｉｓｓｎ．１６７２－３６７８．２０１１．０１．００４ 连续逆流提取机及其在绞股蓝皂苷 提取工艺中的应用 易克传，曾其良，徐淑亮 （安徽科技学院 工学院，凤阳 ２３３１００） 摘　要：简述了中草药连续逆流提取机的基本结构和工作原理。以水为溶媒、绞股蓝为原料，进行绞股蓝有效成分 的提取试验。以绞股蓝水溶出物和总皂苷为目标物，考察提取温度、液料比和提取时间等因素对提取得率的影响， ３ 并通过Ｌ（３）正交实验设计，对提取工艺进行优选。采用中草药连续逆流提取机提取绞股蓝有效成分的最佳工艺 ９ 条件：提取溶剂温度 ８０℃，料液比１∶３５（ｇ／ｍＬ），提取时间５０ｍｉｎ；所得提取物得率为３３９５％，总皂苷得率 为８９％。 关键词：逆流提取；绞股蓝；皂苷 中图分类号：ＴＳ２０１　　　　文献标志码：Ａ　　　　文章编号：１６７２－３６７８（２０１１）０１－００１５－０４ Ｃｏｎｔｉｎｕｏｕｓｃｏｕｎｔｅｒｃｕｒｒｅｎｔｅｘｔｒａｃｔｉｏｎｅｑｕｉｐｍｅｎｔｕｓｅｄｉｎ ｔｈｅｐｒｏｃｅｓｓｏｆｅｘｔｒａｃｔｉｏｎＧｙｐｅｎｏｓｉｄｅｓ ＹＩＫｅｃｈｕａｎ，ＺＥＮＧＱｉｌｉａｎｇ，ＸＵＳｈｕｌｉａｎｇ （ＣｏｌｌｅｇｅｏｆＴｅｃｈｎｏｌｏｇｙ，ＡｎｈｕｉＳｃｉｅｎｃｅａｎｄＴｅｃｈｎｏｌｏｇｙＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙ，Ｆｅｎｇｙａｎｇ２３３１００，Ｃｈｉｎａ） Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｔｈｅｅｓｓｅｎｔｉａｌｓｔｒｕｃｔｕｒｅａｎｄｔｈｅｐｒｉｎｃｉｐｌｅｏｆｃｏｎｔｉｎｕｏｕｓｃｏｕｎｔｅｒｃｕｒｒｅｎｔｅｘｔｒａｃｔｉｏｎｅｑｕｉｐｍｅｎｔｏｎ Ｃｈｉｎｅｓｅｈｅｒｂａｌｍｅｄｉｃｉｎｅｗｅｒｅｉｎｔｒｏｄｕｃｅｄ．ＴｈｅｅｘｐｅｒｉｍｅｎｔｏｎｅｘｔｒａｃｔｉｏｎｅｆｆｅｃｔｉｖｅｃｏｍｐｏｎｅｎｔｓｏｆＧｙｎｏｓｔｅｍｍａ ｐｅｎｔａｐｈｙｌｌｕｍＭａｋｉｎｏｗａｓｓｔｕｄｉｅｄｂｙｗａｔｅｒａｓｓｏｌｖｅｎｔａｎｄＧ．ｐｅｎｔａｐｈｙｌｌｕｍＭａｋｉｎｏａｓｓｔｕｆｆ．Ｔｈｅｋｅｙｆａｃｔｏｒｓｉｎ ｆｌｕｅｎｃｉｎｇｅｘｔｒａｃｔｉｏｎｙｉｅｌｄｏｆｗａｔｅｓｏｌｕｂｉｌｅｍａｔｔｅｒａｎｄｓａｐｏｎｉｎｓ，ｗｈｉｃｈｉｎｃｌｕｄｉｎｇｅｘｔｒａｃｔｉｎｇｔｅｍｐｅｒａｔｕｒｅ，ｒａｔｉｏ ｏｆｌｉｑｕｉｄｔｏｓｏｌｉｄａｎｄｅｘｔｒａｃｔｉｎｇｔｉｍｅｗｅｒｅｉｎｖｅｓｔｉｇａｔｅｄｂｙｕｓｉｎｇｏｒｔｈｏｇｏｎａｌｌｙｅｘｐｅｒｉｍｅｎｔａｌｄｅｓｉｇｎ．Ｔｈｅｒｅｓｕｌｔｓ ｓｈｏｗｅｄｔｈａｔｔｈｅｏｐｔｉｍｕｍｃｏｎｄｉｔｉｏｎｗｅｒｅａｓｆｏｌｌｏｗｓ：ｌｉｑｕｉｄｔｏｓｏｌｉｄｒａｔｉｏ１∶３５，ｔｅｍｐｅｒａｔｕｒｅ８０℃，ｔｉｍｅ５０ ｍｉｎ．Ｕｎｄｅｒｔｈｅｓｅｃｏｎｄｉｔｉｏｎｓ，ａｎｄｔｈｅｙｉｅｌｄｏｆｅｘｔｒａｃｔｗａｓ３３９５％ａｎｄｔｈｅｙｉｅｌｄｏｆｇｙｐｅｎｏｓｉｄｅｓｗａｓ８．９％． Ｋｅｙｗｏｒｄｓ：ｃｏｕｎｔｅｒｃｕｒｒｅｎｔｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ；Ｇｙｎｏｓｔｅｍｍａｐｅｎｔａｐｈｙｌｌｕｍ；ｓａｐｏｎｉｎｓ 　　从中草药中提取有效成分的传统方法有温浸 提高了，但提取效率和生产量不高，不能适应工业 法、蒸煮法、回流法等，这些方法不仅耗时长，有效 化生产的要求［２－５］。 ［１］ 本文通过对中草药有效成分提取方法和工艺 成分提取率低，而且操作复杂 。近年来，利用新 的技术和设备，如热回流提取、ＣＯ超临界