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机上服务处置技巧.pdf

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客舱服务规范 11 第 11 章 机上服务处置技巧 11.1 如何防止旅客打开应急出口: 1)航前准备会由(主任)乘务长指定乘务员进行应急出口 旅客的确认,明确责任人。 2)迎客阶段乘务员需严格监控应急出口。 3)空中飞行阶段密切关注应急出口,如有旅客调换应急窗 口座位,需主动介绍,并确认其是否为限制性旅客。 4)应急出口旅客就座后由指定乘务员确认是否为限制性旅 客,应急出口是否存放行李并立即对旅客进行应急出口介 绍,联程或同机中转航班需重复介绍,具体介绍语言如下: 对不起,先生(女士)打扰一下:您现在坐在紧急出 口的座位上,我将为您做简单的介绍; 这是紧急出口的操作手柄(向旅客示意),在非紧急情 况下,请您不要随意搬动; 当发生紧急情况时,您作为我们的援助者,需帮助打 开出口,使旅客能够迅速脱离飞机(必须明确告知在紧 急情况下如何打开舱门,确认旅客已明白); 但在一般情况下,请帮助我们监督不要让任何人打开 出口; 这是“紧急出口座位旅客须知卡”(取出须知卡,向旅 客示意),请您在起飞前务必仔细阅读,如果您认为您 不能履行须知卡上的职责或不愿意坐这个座位,请马 上通知我们,我们将及时为您调换座位; 您的座椅靠背是不能调节的,小桌板在座椅扶手内(座 椅前排,示意),当您使用完后请及时收起,以确保出 口通道的畅通,在您的周围请不要堆放行李。 先生(女士),我所说的内容,您是否完全了解?(只 有得到旅客肯定的答复后,整个介绍过程才完全结束) 5)乘务员确认完后需报告(主任)乘务长,(主任)乘务 长或后舱 2 号(区域)乘务员要加强监控,可通过委婉询 问旅客的方式确定乘务员是否进行了应急出口的介绍。 修订日期:2005/03/16 修订次数:0 页码:11-1 客舱服务规范 11 11.2 未经乘务员同意,旅客对乘务员进行摄像、拍照的处置 1)适当采取回避的态度,避免正对镜头。 2)委婉提示旅客除对乘务员进行拍摄外可自由在客舱内进 行拍摄留念,乘务员服务工作结束后有时间的话可以一起 合影。 3)做好自我防护的同时应注意讲话方式和态度,有礼有节, 不得强夺旅客摄像器材进行删除或曝光。

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