基于gs1编码体系的食品安全追溯 上- 中国物品编码中心.pptVIP

禽肉项目 禽肉 得利斯肉制品追溯管理系统 ——得利斯集团有限公司 蔬菜项目 蔬菜 三通一元化追溯管理系统 技术应用—蔬菜 系统研发—蔬菜 信息化管理企业生产流程 将蔬菜种植、原料验收、生产加工、库存、销售等环节统一管理； 形成完善的追溯体系并对企业决策提供辅助功能。 功能架构—蔬菜 系统研发—蔬菜 合作研究推进方式 * * * * * * * * 技术应用—蔬菜 通过PDA读卡器识读种植基地ID,可以将该基地蔬菜种植信息与加工生产、物流配送等供应链信息关联起来。 种植基地身份证 电子标签——种植基地身份证 读卡器——拥有自主知识产权 手持设备——PDA 数据统计辅助决策 灵活的生产加工流程配置功能 国内第一款满足出口型企业要求的蔬菜质量安全追溯系统 蔬菜质量安全追溯系统——外销 与三通食品（潍坊）有限公司合作，开发了第一款满足外销型企业的蔬菜质量安全追溯系统。系统包括基地管理、加工工厂管理、实验室检测、一元化中心管理等功能模块。 iTrace——果蔬质量安全追溯系统 iTrace——果蔬质量安全追溯系统 iTrace——水产品质量安全追溯系统 与山东省海洋与渔业厅达成战略合作协议，共同开发水产品质量追溯系统，以实现水产品“从产地到餐桌“的全程质量安全控制。 目前正在筹备系统与海上山东的对接以及