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《冶金传输原理》课程教学大纲 课程名称：冶金传输原理 英文名称：Principles of Transport Phenomena in Metallurgy 课程代码：MPRC3019 课程类别：专业教学课程； 授课对象：材料成型与控制工程专业； 开课学期：第6学期； 学 分：2.0学分； 学 时：36学时； 主讲教师：许继芳； 指定教材：吴铿, 冶金传输原理（第2版）, 冶金工业出版社, 2016； 先修课程：高等数学、线性代数、材料科学基础等 考试形式及成绩评定方式：闭卷成绩60%，平时成绩40% 一、教学目的 传输原理是材料成型与控制工程专业的一门专业主干基础课，阐述了冶金过程中的流体流动，动量、热量、质量传输的基本原理及其传递的速率关系，是冶金动力学过程的主要内容。动量、热量、质量传递有类似的机理和关系，也具有相互的关联和作用。分析冶金过程中三传问题及其基本的计算方法。通过学习本课程，使学生掌握动量、热量、质量传输的基本原理，深入了解冶金过程中各种传输现象，以及各种因素对传输过程的影响，为今后从事专业技术开发，提高控制和设计水平打下坚实的基础。 二、课程内容 第一章 传输原理中流体的基本概念 主要内容：主要介绍流体的基本概念。从物理与数学的角度介绍流体的模型，给出流体的基本性质与分类，并对流体力学的分析方法进行介绍。 本章重点：流体力学的主要任务和研究内容。流体的定义和特点；流体的连续介质假设；流体的密度和重度；流体的相对密度；流体的比容。流体的压缩性和膨胀性；可压缩流体和不可压缩流体。黏性的定义；牛顿内摩擦定律；黏度的表达式；影响黏度的因素；黏性流体和理想流体，牛顿流体和非牛顿流体。表面力和质量力；体系和控制容积；量纲和单位。 学习要求：本节都是一些基本概念，需熟练掌握。流体的定义、特点、连续介质假设必须理解，对流体连续介质假设的原因有大致了解。 第二章 控制体法(积分方程) 主要内容：依据质量、动量与能量守恒定律，建立流体的质量、动量与能量守恒积分式，并将其结果应用到重力作用下流体平衡基本方程。 本章重点：质量平衡积分方程；动量平衡积分方程；能量平衡积分方程 学习要求：了解质量平衡积分方程、动量平衡积分方程和能量平衡积分方程的推导过程，通学习本节的例题能平衡积分方程进行一些简单的计算。 第三章 描述流体运动的方法 主要内容：在介绍流体运动状态的基础上，给出描述流体运动的基本方法：拉格朗日法与欧拉法；同时介绍定常流、迹线、流线、流管、流量等一系列概念。 本章重点：层流状态；紊流状态；雷诺数；卡门涡街。拉格朗日法描述流体流动；欧拉法描述流体流动；拉格朗日法和欧拉法的区别和联系。质点导数。以速度为例，掌握拉格朗日法和欧拉法的转换。定常流动和非定常流动；均匀流动和非均匀流动；平面流和轴对称流；迹线；流线；流管和流束，流量。 学习要求：通过计算雷诺数来判别层流状态和紊流状态。深刻理解描述流体运动的这两种方法。掌握质点导数的含义及拉格朗日法和欧拉法下的质点导数。通过学习本节的例题能对一些简单的情况进行转换。本节的基本概论容易混淆，要熟练地理解和掌握，并能对一些简单的情况进行计算。 第四章 动量传输微分方程 主要内容：在介绍连续性微分方程的基础上，对理想流体与实际流体建立了动量守恒微分方程，进而给出伯努利方程，讨论伯努利方程在实际中的应用。 本章重点：连续性微分方程；欧拉方程；伯努利方程及其物理意义；不可压缩实际流体的运动微分方程。 学习要求：了解连续性微分方程的推导过程，记忆连续性微分方程的公式，通过连续性微分方程对一些实际情况进行判定。了解欧拉方程的推导过程，准确记忆欧拉方程。伯努利方程是本章的重中之重，必须熟练掌握。掌握文丘里管、毕托管的原理，并能进行计算。熟练掌握纳维—斯托克斯方程，以及纳维—斯托克斯方程在柱坐标系中的形式，并能就一些简单的情况进行计算。 第五章 管道中的流动 主要内容：对管道中的流体流动状态进行分析，给出湍流的描述方式，特别介绍了普朗特混合长度理论；同时介绍了管道中的流体力学参数计算；较详细地讨论在冶金过程中经常使用的欧根公式和管路能量损失的计算。 本章重点：圆管中层流流动的速度分布；流量及平均流速；阻力及阻力系数。临界雷诺数；充分发展流；湍流的描述；几种典型的湍流；湍流的切应力。普朗特混合长度理论。层流底层；湍流核心区；过渡层区；指数定律。水力光滑和水力粗糙；摩擦阻力系数；尼古拉兹实验曲线；莫迪图。卡门公式；欧根公式。三类管路计算问题。 学习要求：掌握圆管中层流流动的速度分布、流量及平均流速、阻力及阻力系数，会计算圆管流动的雷诺数和一些基本地物理量。了解普朗特混合长理论的内容。掌握圆管内湍流各个层区的速度分布，运用指数定律求管道平均流速和流量。掌握水力光滑、光滑管、