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肉类加工废水处理工艺设计 1.本设计（论文）课题应达到的目的 查阅资料，分析设计基础资料，选择适宜的肉类加工废水处理工艺流程，进行构筑物计算、 设备选型、全厂区的平面布置、高程布置、能熟练使用CAD制图绘制构筑物工艺详图。培养学 生具备解决问题和分析问题能力以及初步的环境工程设计能力。 2.本设计 （论文）课题任务的内容和要求 (1)设计规模:总处理水量(日处理流量1500m/d)3 (2)废水水质:根据当地环保部门水质监测及其他同类废水水质类比调查，确定设计原水水 质下表。 设计原水水质（表中量的单位除pH、色度（倍）外均为mg/L） 项目 COD BOD5 SS NH-N3 动植物油浓度 数值 2000 1000 2000 280 120 (3)处理要求：出水水质达到 《肉类加工工业水污染物排放标准》GB13457-92 一级排放标 准。 (4)其他资料 根据厂方提供的资料及现场调查获悉，用来建设废水处理站的场地基本平整，土质良好。 废水通过厂区排水管网收集，入废水处理站管底标高为－0.5m；经处理后的水直接排放，排水 标高为－0.8m（所 给标高均为相对标高，厂区地坪为±0.00m）。拟建地夏季主导风向为西北风， 年平均气温12℃，极端最高气温30.8℃，极端最低气温－9.2℃。 (5)进行污水处理站的平面布置设计和高程布置，合理安排处理构筑物（设备）及辅助建 筑物的平面位置及标高； 3.本设计 （论文）课题任务的内容和要求 (1)收集和查阅有关资料，了解工艺加工过程，所排废水的水质、水量特点及排放特点； (2)通过论证分析和比较，确定较为合理的污水处理工艺流程； (3)合理选择设计参数，对构筑物进行工艺计算，确定每个构筑物的工艺尺寸； (4)根据设计结论对设备进行选型； (5)进行污水处理站的平面布置设计和高程布置，合理安排处理构筑物（设备）及辅助建 筑物的平面位置及标高； 4.对本设计 （论文）课题成果的要求 设计说明书 （含工艺计算）一份，字数在2.0万字以上、图纸不少于4张，其中包括总平 面布置图1张，高程布置图1张，主要构筑物工艺详图2张、资料收集齐全，工艺论证正确充 分、设计计算概念清楚、公式选取正确、设计参数选取合理，并注明参数出处、设计说明书条 理清楚，层次分明，文字通顺，格式规范、图纸表达正确，符合制图规范。 目 录 引言1 肉类加工废水概述2 1.1肉类加工废水的来源和水质水量特征2 1.1.1肉类加工废水来源2 1.1.2肉类加工废水水量2 1.1.3肉类加工的水质特征2 1.2.肉类加工废水处理技术3 1.2.1物理及物化处理工艺3 1.2.2生物处理工艺3 设计任务及设计计算6 2.1 设计任务6 2.1.1 设计规模6 2.1.2 设计要求6 2.2 工艺流程6 2.3 主要构筑物作用7 2.3.1 格栅7 2.3.2 隔油池7 2.3.3 调节沉淀池7 2.3.4 UASB反应器8 2.3.5 SBR反应器8 2.3.6浓缩池8 2.4 设计计算9 2.4.1 格栅9 2.4.2隔油池9 2.4.3调节沉淀池设计计算10 2.4.4 UASB反应池12 2.4.5 SBR反应池设计计算22 2.4.6鼓风机房设计计算29 2.4.7污泥浓缩池32 2.4