动物微生物26真菌概述.pptVIP

真菌概述 (Introduction to Mycology) 真菌是一类真核微生物，有复杂的分类系统。一般从形态上分为酵母菌、霉菌及担子菌三大类，前二者对动物有致病性。 真菌不仅种类多、数量大，而且分布极为广泛，与人类生产与生活有着极密切的利害关系。绝大多数对人和动物有益，如利用某些真菌及代谢产物生产化工、医药、轻工产品，某些真菌菌体可直接入药或食用；某些类群可感染人或动物致病，有的则可引致食品、谷物、农副产品发霉变质，甚至产生毒素直接或间接地危害人和动物的健康。 真菌的分类及生物学特性(taxonomy and biology of fungi) 真菌在生物界中的地位随着生物界的划分不断变化，在古老的林奈两界系统（1735年）中，真菌属于植物界的真菌门，这种划分法一直沿用了二百多年。1959年Wittaker采用四界分类法，第一次将真菌单列为界，即原生生物界、真菌界、植物界和动物界。1969年他又将四界发展为六界，即原核生物界、原生生物界、植物界、真菌界、动物界以及病毒界，这一系统得到了生物学和真菌学同行的认同，被生物学和真菌学教科书普遍采用。 真菌的分类: 真菌学发展迅速，分类较复杂，根据第8版《真菌字典》（Ainsworth等，1995），目前将真菌界分为5个门。 壶菌门（Chytridiomycota） 大多数生于水中，少数两栖（土壤）和陆生，无性繁殖产