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- 2019-01-18 发布于湖北
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如家酒店连锁
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如家快捷酒店服务手册
V2.0
工程管理手册
服 务 手 册
服 务 手 册(工程)
Policy Procedure ( Engineering )
如家连锁酒店公司
Home Inns Hotels Management Co.
目 录
1、工程岗位职责
2、工程人员操作标准
3、每日工作流程
4、日常维修流程
5、客房计划维修(保养)程序
6、工程物品采购程序
7、电梯困人解救程序
8、系统设备故障处理流程
9、岗位制度
11、交接制度
12、安全制度
13、维修(保养)质量标准
14、酒店硬件设备设施维护保养计划表
15、工程维修日报表
16、工程计划维修(保养)实施表
17、巡视记录本
工程岗位职责
维修工岗位职责:
[岗位职责]:全面负责酒店设施设备的保养、维修工作,定时检查给排水、供电、供气、电话、消防治安系统及其辅助设备,确保系统及设备运转状况良好,为宾客提供安全、舒适的生活环境。
[工作内容]:
每天对设施设备报修项目进行维修,并在工程维修本上做好记录,对暂不可行的项目要做好记录。
对酒店外包的工程项目进行技术验收。
配合一线岗位,做好各项营销活动和接待任务的工程设备保障工作。
每天巡回检查各系统设备的运行情况,并做好有关的记录,及时向店长提供系统运行状态方面的准确信息。
熟悉了解酒店各系统及设施设备的性能及注意事项。
每天在工作交接本上记录暂未修复的项目、在岗时发生的情况及特殊事项。
发现系统设备有异常情况,及时进行处理,并向店长反映。
负责抄写水、电、煤气表,按时向店长和财务提供相关数据。
根据日常记录,制定维护保养方案,并按时完成维护保养项目。
做好工程各系统机房钥匙保管工作。
定期对集水箱进行清洗消毒,并做好各类高空照明的清洁工作。
定期联系电梯维修方对电梯进行保养维修,如遇空调、电话交换机、锅炉、监控设备等出现故障,应及时联系维修方给予解决。
负责各系统机房的清洁卫生工作,保证各机房符合标准。
负责工程材料、配件的采购,做到“勤进少储”的原则,防止物料用品积压浪费,并配合财务做好每月的统计盘点工作。
写好每天的工作报告并做好每天的交接工作。
熟悉并了解停水、停电、电梯困人等事件的处理预案,发生情况立即按方案执行。
设备的老化程度和更新工作,要及时向店长反映,征得店长同意后方可进行更新工作。
每天对酒店公共区域进行巡视检查,发现问题及时解决,保证设施设备的完好。
完成上级交办的其他任务。
如家酒店连锁公司
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如家酒店服务手册
V2.0
任务清单
工程人员操作标准
1、每日工作流程
2、日常维修流程
3、客房计划维修(保养)程序
4、工程物品采购程序
5、电梯困人解救程序
6、系统设备故障处理流程
7、岗位制度、交接制度和安全制度
8、维修(保养)质量标准
9、酒店硬件设备设施维修保养计划表
职位任务-Task 1
每日工作流程
步骤-Steps
标准-Standard
提示-Tips
1、巡检各系统机房
检查设备是否正常。
保持设备整洁,机房干净、无杂物。
在《巡检记录本》上记录。
发现问题及时解决或上报处理。
经常维护机房的系统设备。
如实的记录巡检情况。
2、解决当天报修项目
维修要及时。
维修后的项目需达到规定的标准。
在《工程维修日报表》上记录。
如遇属计划维修而暂不能解决的项目需做好记录,统一进行维修保养。
维修时尽量坚持“补修不更新”的原则,减少成本费用。
如更换过配件,须在工程交接本上记录,以便月底核实。
3、维修保养1—2间客房的设施设备
必须得到前台值班经理的认可方能进行。
全面地对客房进行维护保养。
将维护保养情况《记录在工程日报表》上。
在《客房维修保养实施表》上记录。
每半年对酒店所有客房进行一次设施设备的维护。
工程人员要经常与客房主管沟通,以便及时了解客房设施设备的使用状况。
掌握每次保养维修的主要项目,提前申购材料。
4、检查酒店公共区域的设施设备
检查照明灯具。
设施上是否有安全隐患。
有无计划
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