《NY5019-2001-无公害食品茶叶加工技术规程》.pdfVIP

无公害食品 茶叶加工技术规程 1 范围 本标准规定了无公害茶叶加工的加工厂、人员、加工技术以及农户加工的要求。 本标准适用于无公害茶叶初制和精制加工。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其 随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准 达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版 本适用于本标准。 GB 3095—1996 环境空气质量标准 GB 5749 生活饮用水卫生标准 GB 11680 食品包装用纸卫生标准 m GB/T 18204.21 公共场所照度测定方法 中华人民共和国食品卫生法 3 术语和定义 o 下列术语和定义适用于本标准。 3.1 农户加工 home processing