第四章 乡村旅游市场营销.docVIP

. 研究 第四章 乡村旅游市场营销 教学内容 乡村旅游教材第四章内容，要求学生1. 掌握市场营销的概念，理解旅游市场营销的特殊性2. 掌握乡村旅游市场的客源构成和消费者的消费决策过程3. 明确乡村旅游价格的类型，掌握乡村旅游产品的定价方法4. 理解乡村旅游促销策略，掌握乡村旅游商品的开发和营销 教学方法 主要教学方法：讲授、演示、案例教学、情景教学、合作教学法 教学组织 教学场地选择在教室，教学组织以小组为单位，开展合作教学；教师引导，展开乡村旅游市场营销相关知识点的学习，学生自查本地乡村旅游市场营销的案例资料并分析。 教学评价 教学评价采用动态评价，根据学生在学习过程中的整体表现来评价学生掌握知识的程度，主要从小组和个人表现两方面着手。 教学重难点 乡村旅游市场营销策略 课时安排 计划课时8课时 教学步骤： 引导案例：东海桃花岛的桃花营销 案例分析：桃花岛带给我们的启示是什么？ 乡村旅游市场营销概述 市场与旅游市场 市场 基本释义：1.指商品买卖集中的场所。 2.泛指商品交换的领域。如国际市场、国内市场等。 3.指商品的买卖关系：～经济。～化改革。 百科释义：市场是各方参与交换的多种系统，机构，程序，法律强化和基础设施之一。尽管各方可以通过易货交换货物和服务，但大多数市场依赖卖方提供货物或服务（包括劳力）来换取买方的钱。可以说，市场是商品和服务价格建立的过程。市场促进贸易并促成社会中的分配和资源分配。市场允许任何可交易项目进行评估和定价。市场或多或少自发地出现，或者可以通过人际互动刻意地构建，以便交换服务和商品的权利（比如所有权）。 决定市场规模和容量的三要素：购买者，购买力，购买欲望。 按市场的主体不同分类： 按购买者的购买目的和身份来划分 消费者市场——指为满足个人消费而购买产品和服务的个人和家庭所构成的市场 生产商市场――工业使用者市场或工业市场 转卖者市场――中间商市场 旧工艺品市场 旧工艺品市场 政府市场——指各级政府为了开展日常政务活动或为公众提供服务，在财政的监督下，以法定的方式、方法、和程序，通过公开招标、公平竞争，由财政部门直接向供应商付款的方式，从国内市场为政府部门购买货物、工程、劳务的行为。 二、按照企业的角色分 购买市场——企业在市场上是购买者，购买需要的产品。 销售市场——企业在市场上是销售者，出售自己的产品。 三、按产品或服务供给方的状况（即市场上的竞争状况）分 完全竞争市场 完全垄断市场 垄断竞争市场 寡头垄断市场 四、按地理位置 城市市场、农村市场 五、按照区域范围 国际市场、国内市场 六、按照经营产品的专门化和综合性 专业性市场和综合性市场 七、按照规模大小 小型市场、中型市场、大型市场 按消费客体的性质不同分类 按市场经营的商品以及最终用途来分类 生产资料市场 生活资料市场 技术服务市场 金融市场 二、按交易对象是否具有物质实体来分类 有形产品市场 无形产品市场 三、按交易对象的具体内容不同来分类 商品市场　现货市场 期货市场 旅游市场 旅游市场：狭义：旅游产品交换的场所；广义：一定时间、地点、条件下旅游产品交换关系的总和。 特殊性表现在：综合性、无形性、同步性、不可贮藏性 旅游产品，亦称旅游服务产品。是指由实物和服务构成。包括旅行商集合景点、交通、食宿、娱乐等设施设备、项目及相应服务出售给旅游者的旅游线路类产品，旅游景区、旅游饭店等单个企业提供给旅游者的活动项目类产品。具有综合性、无形性、生产与消费同时性、不可贮存性、所有权不可转移性等特点。 市场营销与旅游市场营销 （一）关于市场营销 市场营销（Marketing），又称作市场学、市场行销或行销学，MBA、EMBA等经典商管课程均将市场营销作为对管理者进行管理和教育的重要模块包含在内。市场营销是在创造、沟通、传播和交换产品中，为顾客、客户、合作伙伴以及整个社会带来经济价值的活动、过程和体系（美国市场营销协会（American Marketing Association,AMA）下的定义）。主要是指营销人员针对市场开展经营活动、销售行为的过程。 市场营销研究内容： 营销原理：包括市场分析、营销观念、市场营销信息系统与营销环境、消费者需要与购买行为、市场细分与目标市场选择等理论。 营销实务：由产品策略、定价策略、分销渠道策略、促销策略、市场营销组合策略等组成。 营销管理：包括营销战略、计划、组织和控制等。 特殊市场营销：由网络营销、服务市场营销和国际市场营销等组成。 营销特点 市场营销的第一目的是创造顾客，获取和维持顾客； 要从长远的观点来考虑如何有效地战胜竞争对手，立于不败之地； 注重市场调研，收集并分析大量的信息，只有这样才能在环境和市场的变化有很大不确实性的情况下做出正确的决策； 积极推行