酒店康乐部2014年工作计划.pptVIP

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综合经营部是酒店的经营性部门之一,在酒店总经理的领导下开展工作,为来店宾客提供健身、娱乐、美发、SPA、购物等服务项目。综合经营部设有SPA、室内游泳池、网球场、健身房、美容美发、棋牌室、台球室、乒乓球室及零售商店等设施,以满足宾客的康体娱乐需求。 主楼康乐设施 室内网球场:面积1200平方米 室内恒温豪华游泳馆:泳池长25米,宽11米。 健身房房面积:399平方米,配有17种健身器材 商店:8间, 总面积:1100平方米 桌球室面积:84.4平方米 乒乓球室:2间 棋 牌 室:5间 美 发 室:2间 SPA 5 间:豪华SPA2间,按摩室6间,汗蒸房3间,休息 室8间,VIP休息室110间(对外承包) K T V: 22间,其中豪华KTV1间(对外承包) 主楼康乐设施 贵宾楼康乐设施 室内恒温高档游泳馆:总面积为800㎡,泳池长25m, 宽11m。 健身房:总面积84㎡,十款健身器材 桌球室1间,面积为122.4㎡。 乒乓球室1间,面积122.4㎡。 贵宾楼康乐设施 电影厅:1间 棋牌室:2间 KTV:2间 经营结构 室内游泳池:40元/小时(以销售游泳卡和 单次消费为主和售卖泳具和 饮料为辅) 住店客人凭房卡免费 健 身 房:40元/小时 住店客人凭房卡免费 网 球 馆:80元/小时 ? ? ? ? ? 经营结构 乒乓球:40元/小时 桌 球:40元/小时 棋牌室:80元/小时(以收取包间费为主 导消费和客人消费香烟,果盘,点 心为辅) 美 发:洗、理、吹48元/次 吹发28元/次 经营思想 只有通过不断的改进和完善,才能有效提高服务质量 客人是康乐部赖以生存的土壤,只有为客人提供优质的服务,才能得到长期的回报 提高服务质量具体措施 1、强化提高管理意识和服务意识 2、健全酒店标准的质量监督体系 3、注意收集宾客意见,并及时整 改和反馈。 连云港市市场调研分析 目前花果山酒店的竞争对手—云台国信大酒店 康乐的设施具体情况 棋牌室:4个60元—80元/小时 理 发:48元/次 桌 球:50元/小时 网 球:100元/小时 云台现在价格 球拍出租100元/个 健 身 房:30元/小时 游 泳 池:年卡8000元/年,单次40元/小时 (每年12月到次年3月为了节约 能源 游泳池停业) 经营策略 1、以酒店为核心,康乐为辅助 2、抓住我们的优势,提高知名度,不断提升 市场占有率,使酒店能

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