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- 2019-01-18 发布于广西
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第五章 禽的饲料配方设计 禽利用营养的特点和优势 1、饲料蛋白质转化效率高 在农畜动物中属最高者: 牛产奶:可达到21-28% 鸡: 可达到18-31% 肉鸡: 可达到20-26% 肉牛: 可达到6-11% 猪: 可达到12-16%。 2、具有利用无机硫合成SAA的能力 正常生理状态,可将每千克饲料中165毫克以下的无机硫转变为SAA 有利于节约饲料来源的SAA 有利于挖掘饲料蛋白质潜力 在一定程度上有利于降低饲料成本; 方便矿物质预混料生产利用硫酸盐 (体内,Cys是合成硫酸软骨素、牛磺酸、粘多糖等的重要底物) 3、禽利用营养源不明显受年龄影响 小鸡利用营养源明显比小猪有优势 (利用植物蛋白质和淀粉类饲料,明显比小猪有优势。) 4、采食量较严格受饲料能量水平影响 高能饲料少采食,低能饲料多采食 营养素-能量比能有效控制营养摄入 能量具有更重要的营养生理意义 饲粮配合类型 配合饲粮类型不明显影响生产性能; 奶产品饲料不适合作配合饲料原料; 配方成本是决定配合饲粮类型的主要因素; 植物性饲料为主、动物性饲料为辅混合型饲料:最常用的配方设计类型; 全植物性饲料型;
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