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鼻胃管灌食
衛教資料
長庚醫療財團法人 編印
壹 、前言
當病人無法自行由口進食或因疾病造成食道狹窄 (腫瘤或灼傷 ) 、腸胃道手
術 、頭頸部手術 、放射線治療 、意識不清 、燒傷導致吞嚥功能障礙時 ,鼻胃管灌
食可作為供給病人水分 、藥物 、液態食物之營養途徑 。
貳 、灌食前的準備事項
一 、病人的準備
(一)如需翻身 、拍背 、抽痰或換尿布 ,應在灌食前一小時完成 ,以避免灌
食後食物逆流或病人嘔吐 造成吸入性肺炎 。
(二)檢查鼻胃管是否固定良好 ,固定刻度 及位置是否 正確 。
(三)如臥床病人應將床頭搖高 30 至 60度 ,採半坐姿或坐姿 。
(四)事先 將毛巾或餐巾圍在 病人胸前 ,預防 衣被弄髒 。
二 、操作者需洗淨雙手後 ,再準備溫開水 、灌食空針 、管灌飲食或流質食物 等
用物 (如圖一 ) 。
圖一 準備用物
三 、食物的準備
(一)灌食食物溫度 宜加溫至攝氏37.7~40.5°C為宜 ,不可過燙 。可用手臂內
側皮膚測試 ,以不燙手 、接近體溫為原則 ,避免食物過熱造成胃黏膜傷
害 ,或過冷造成胃痙攣 。
(二)沖泡之管灌飲食放置於室溫中 ,不可超過六小時 ,冰箱存放勿超過 24
小時 。
(三)食物與藥物應分開灌食 ,兩者灌食時間應間隔30 分鐘以上 。
四 、確定鼻胃管是否在胃內的方法
(一)檢查鼻胃管的位置 :每次灌食前 ,將 50ml灌食空針接於鼻胃管末端開
口 ,反抽胃液以確定鼻胃管位置在胃內 ,並觀察抽出胃液中食物消化狀
況 (如圖二) ;再以灌食空針反抽測試 ,若有阻力可倒入 20~30ml開水 ,
若流入順暢 ,且病人無發生咳嗽 、呼吸困難 、發紺等異常情形 ,則表示
胃已消化完全 ,即可開始灌食 。若 病人有咳嗽 、呼吸困難等異常情形 ,
或開水流入 不順暢時 ,應馬上停止灌食 ,並立即通知醫護人員處理或就
醫 。
1
圖二 反抽確認鼻胃管位置
(二)檢查胃內食物消化情形 :灌食前以灌食空針反抽 ,若抽出 之胃內容物在
100ml 以上 ,表示病人消化不佳 ,未消化之食物不需丟棄 ,應再緩慢將
抽出內容物灌回 ,以防體液 、電解質不平衡 ,並在ㄧ小時後再次反抽 ,
直至消化完全 才能進行灌食 。若持續大於 100ml 則需暫停此餐, (兒童 :
反抽餘奶量 ,若為前次灌食量之 1/2 ,需暫停此餐),將內容物灌回後 ,
仍須以 20~30ml開水沖洗鼻胃管以防阻塞 ,若抽出的液體顏色為咖啡色
或紅色 ,則表示可能有胃出血或潰瘍之情形 ,請勿將反抽物灌回胃內 ,
應儘速通知醫護人員處理或就醫 。
叁 、灌食中的注意事項
一 、以灌食空針的高度調整灌食的速度 ,利用重力原理將灌食溶液慢慢藉由鼻
胃管流入胃中 ,食物液面至胃部的距離約 30~45 公分(12~18吋 ) ,【兒童
為距離病童胃部以上 1
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