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新人教版九年级化学《化学与生活》单元测试 新课标资料 一、选择题 1．蛋白质的基本组成单位是（　　）。 a．氨基酸　　b．血红蛋白　　c．赖氨酸　　d．氮元素 考查目的：蛋白质的构成。 答案：a。 解析：蛋白质由多种氨基酸构成，蛋白质进入身体中会分解成各种氨基酸，一部分氨基酸合成功能蛋白质，一部分氨基酸氧化为人体提供能量。 2．缺乏维生素a，易患（　　） a．夜盲症　　b．软骨病　　c．坏血病? ?d．神经炎和脚气病 考查目的：维生素缺乏症。 答案：a。 解析：缺乏维生素a易患夜盲症，缺乏维生素c易患坏血病。 3．葡萄糖是人生理活动中的重要物质，它在人体组织工作中的作用是（　　）。 a．相互连接合成蛋白质　　b．相互连接合成淀粉 c．与水反应，同时放出热量　　d．被氧化，同时放出热量 考查目的：葡萄糖在人体中的作用。 答案：d。 解析：葡萄糖是唯一可以被人体吸收的糖类物质，在人体中被氧化同时释放能量，是人体最重要的供能物质。 4．人们常喝牛奶是因为牛奶中富含人体所需的(　　)。 a．铁元素　　b．碘元素　　c．锌元素　　d．钙元素 考查目的：生活中必需元素的来源。 答案：d。 解析：在牛奶和虾皮等物质中富含钙元素。 5．下列关于元素与人体健康关系的叙述中，错误的是（　　）。 a．缺铁会引起贫血　　b．缺钙易患佝偻病或发生骨质疏松 c．缺碘易患坏血病　　d．缺锌会引起生长迟缓，发育不