食品安全责任状3级.doc

食品安全 HJi 管责任书 （三级） 商都县食品药品监督管理局 2016年3月 总贝!J 为扎实推进食品生产经营监管工作，按照〃分级负责、属 地管理原则，我局将实行网格化监管制度，进一步明确监管 职责及目标，做到规范、高效监管，切实履行好监管职能。 食品安全监管实行四级责任制：业主负责食品生产经营的日 常监管，负主体责任；监管员负责市场准入及对日常经营行 为的监管，负具体责任；科室队所负责人负责本辖区或本行 业食品安全监管工作的部署、落实，负直接责任；分管副局 长负责分管科室队所或行业的食品安全工作的安排、检查、督查、处置,负领导责任；局长负责对监管工作的总体部署、 长负责分管科室队所或行业的食品安全工作的安排、 检查、 督查、处置, 负领导责任；局长负责对监管工作的总体部署、 协调、督导，负总体责任。 食品安全监管责任书（三级） 为了进一步加强网格监管执法人员对食品安全的日常 监管，加大监管力度，规范执法行为，明确执法人员对食品 安全的监管责任，使食品安全目标管理责任到人，现明确 同志为 区域食品 安全监管责任人，并承担以下工作责任： 1、 审查管辖区食品经营户主体资格，严把主体资格准 入关。 2、 按照信用分类监管工作要求，对信用信息进行采集、 录入。 3、 监督食品生产经营者建立健全和完善食品索证索票制度 和进货台账制度，严格执行随货备案制度，逐步推行电子台帐、落 实责任；物流配送经营主体（包括小食杂店、批发部）要将 随货备案单粘贴在销货台帐上，要将物流配送经营户登记造 册并报食品流通科。 4、 监督辖区内食品生产经营企业建立并执行食品质量责任制度、 食品质量自检制度、食品退市制度、质量承诺制度、协议准入制度、 食品经营管理等自律制度。 5、 查处无证生产经营食品违法行为，查处制售假冒伪劣食品和 销售不合格食品等违法行为，查处仿冒知名食品特有的名椒包装、 装潢等不正当竞争行为以及违法食品广告、商标侵权行为、清查辖区 内禁止入市经营的食品。 6、 按照食品安全信息公示制度的规定及时公示食品安全信息。 7、 受理并处理消费者有关食品安全的咨询、申述和举报。 8、 宣传有关政策法规和食品安全知识。 9、 加大市场巡查频次，翔实、规范做好市场巡查记录。 10、 建立食品生产经营户档案，按照“一户一档”的原 则，完成年度建档任务。 11、 检查食品生产经营者《食品流通许可证》是否超过 有效期、租借等行为。食品加工小作坊、黑窝点的有关情况要及 时向科室队所负责人报告并做好巡查记录。 12、 督促企业落实安全生产责任制，整改安全生产隐患。 13、 办理交办的其他工作。 科室队所负责人签字: 监管员签字： 2016年3月