散尾葵和波士顿蕨次生代谢物质及抑菌作用研究森林保护学专业论文.docxVIP

————』些等等删Y ————』些等等删Y20 5ttt =========================：====================================葛 ＼m“Illlllll¨nmIu ㈨ 摘要 不同种类花卉植物的内含物和挥发物的种类及含量存在差异，这就决定了它们在净 化空气、改善居室环境和抑制微生物等方面的功能差异。为探讨散尾葵和波士顿蕨的杀 菌抑菌作用，本文在分析这2种花卉叶提取物和挥发成分与含量的基础上，测定了乙醇 提取液、丙酮提取液、鲜汁液、水提液及4种单体苯甲酸、二丙酮醇、油醇、花生酸对 微生物的抑制能力，并对挥发性有机物单体Q．蒎烯、桉树脑、莰烯、13一蒎烯、奥苷菊 环和罗勒烯的抑菌率进行了分析。 1．通过GC／MS分析，从散尾葵提取物中确定了18种化合物，其中烷类、酯类分 别占提取物总量的13．27％和7．Il％：从波士顿蕨中确定了11种化合物，其中烷类和醇 类分别占提取物总量的62．87％和13．74％。 2．散尾葵的乙醇提取液、丙酮提取液、鲜汁液、水提液对枯草芽孢杆菌、葡萄球 菌、地衣芽孢杆菌、绿脓杆菌、微球菌、短杆菌和短小芽孢杆菌具有抑制作用，而未表 现出对放线菌、动性球菌、冷杆菌的抑制作用，抑菌效果依次为乙醇提取液丙酮提取 液鲜汁液水提液。波士顿蕨丙酮和乙醇提取液对地衣芽孢杆菌、动性球菌、绿脓杆 菌、微球菌、冷杆菌、短小芽孢杆菌无抑制作用。而对枯草芽孢杆菌、葡萄球菌、放线 菌和短杆菌均具有抑菌作用，其抑制效果为丙酮提取液好于乙醇提取液。 3．利用提取液组分的单体苯甲酸、二丙酮醇、油醇、花生酸对10种微生物进行了 抑菌性测定。4种单体化合物对绿脓杆菌和冷杆菌均无抑制作用，同时二丙酮醇、油醇 对枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌和短小芽孢杆菌及苯甲酸、花生酸对放线菌、动性球菌 均无抑制能力。从抑菌谱来看，苯甲酸抑菌谱最广(5种)’，其余依次为二丙酮醇(3 种)、油醇(2种)和花生酸(2种)。 4．散尾葵挥发性有机物15种，其中萜烯类化合物5种(占总量的4．92％)、烷类 化合物2种(占总量的38．95％)、 醇类化合物3种、炔类1种(占总量的46．81％)、酯 类1种、酮类1种。波士顿蕨挥发性有机物32种，萜烯类化合物5种(占总量的 1．26％)、烷类化合物12种(占总量的53．07％)、醇类化合物2种(占总量的‘4．56％)、 酯类化合物2种、酸类化合物1种。 5．从抑菌谱来看，除奥苷菊环对绿脓杆菌和冷杆菌无抑制作用外，其余5种供试 挥发物单体对10种微生物均具有抑制作用。Q．蒎烯、桉树脑、莰烯、B。蒎烯和罗勒烯 分别对其中7种、5种、3种、3种、4种供试微生物的抑菌率达100％。’ 通过对抑菌率、抑菌谱和微生物的敏感性综合分析，d．蒎烯抑菌力最强、奥昔菊 环抑菌力最差；葡萄球菌对挥发物单体的敏感性最强，其中Q．蒎烯、桉树脑、莰烯和罗 勒烯的最低供试浓度对该菌的抑菌率在21．95％以上；冷杆菌敏感性最弱，6种挥发物单 体在0．259L／mL浓度时对该菌无抑制作用。 关键词：散尾葵：波士顿蕨；提取物；挥发物；微生物；抑制 东北林业大学硕上学位论文Abstract 东北林业大学硕上学位论文 Abstract Flowering plants have various volatile and nonvolatile compounds，and they have difierent roles in cleaning air，improving indoor environment and inhibiting microbes thereby．In order to discover the antimicrobial roles of two flowers。Chrysalidocarpus lutescem and Nephralepis exaltata cu．Bastaniensis，the components and contents of the extracts and volatile compounds of them were determined，and both the extracts and pure monomers were used to assay for antimicrobial function． 1．Using GC—MS，1 8 compounds from C lutescens were determined，of which alkanes and esters accounted for 1 3．27％and 7．1 1％，respectively,and 1 1 compounds fromⅣe