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- 2019-01-22 发布于江苏
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711超市经营模式
7-11超市为什么这么成功 日企7-11超市的管理模式 7-11企业竞争核心力 7-11和传统的企业最大的差异就是“一切以用户价值为导向。” 用户的需求在哪里,产品和服务就在哪里“ 方便性是成功的秘诀 满足客户要求的第一步:商品 先说基本的商品类型:典型的7-11便利店非常小,场地面积平均仅100平方米左右,但就是这样的门店提供的日常生活用品达3000多种。 商品不同之处 在最开始,7-11和其他连锁店在商品陈列和种类上并无不同之处。但是,他们会定期收集和分析到店的路人需求。比如在最早期,他们发现,很多人没有时间吃早餐,匆匆地买简单的面包零食凑合。 而东方人,特别是日本人,还是存在很多吃和式简餐的需求。所以在日本的7-11里,他们推出了饭团、三明治,结果大受欢迎。为了能让顾客吃到热的饭团和便当,他们是第一家提供微波炉的连锁店。 7-11后来又首先引入了关东煮, 至今都是在亚洲地区销售量最高的商品之一。到2000年,7-11发现很多写字楼有外卖需求,于是在日本开始支持送外卖。 商品陈列严格要求 补货新货只能放在架子的最里面。冷冻或者加热的货品永远放在最外面。越重的物品只能放在靠门的地方,这样方便客人拎走 强大的服务 7-11是第一家在便利店提供便民服务的连锁店 711开创零售业态先河 * * `````` * 7-ELEVEn1927年
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