管理学基础课程标准.pdfVIP

管理学基础课程标准 1．课程定位和课程设计 1. 1 课程性质与作用 1.1.1 课程性质与作用 管理学基础开设在第一学期，它是一门理论性和实践性、科学性和艺术性兼而有之的课 程，属于旅游管理专业基础课，其作用主要体现在两方面，一是直接为培养学生综合管理能 力服务，为可持续发展拓宽空间；二是为后续核心专业课程奠定基础。 1.1.2 本课程在专业人才培养方案中的地位 《管理学基础》课程作为旅游管理专业基础课，是根据我院“培养高素质技术技能型专 门人才”的办学目标定位；旅游管理专业培养能做事会做人且拥有酒店、旅行社、电商企业 等中基层岗位服务与管理能力的高素质技术技能型人才培养目标，以及发展岗位能力的需求 而开设的一门课程，它在旅游管理专业人才培养方案中占据重要地位。 1.1.3 与其他课程的关系 后续核心专业课程包括：餐饮服务与管理、前厅接待与运行管理、客房服务与管理、 旅行社业务、会议运营与策划、旅游电子商务、旅游市场营销与策划等，为这些核心专业课 程提供指导和奠定基础，具体如下： 1.2 课程设计理念 1.3 课程设计思路 管理学基础是一门系统地研究管理活动普遍规律和一般方法的科学。它是一门广泛