Q_ZTH 008-2019植物纤维厨具.pdf

Q/ZTH 浙 江 天 和 竹 木 有 限 公 司 企 业 标 准 Q/ZTH 008—2019 植物纤维厨具 2019-01-01发布 2019-01-01实施 浙江天和竹木有限公司 发 布 Q/ZTH 008—2019 前 言 本公司现已投产植物纤维厨具系列产品，由于还没有植物纤维厨具的国家标准、行业标准及地方标 准，为规范企业生产经营，确保产品质量，本公司根据 《标准化法》等有关法律法规、《GB/T1.1-2009 标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》等有关标准的规定，以及本公司的实际情况和产品特 点，特制定本标准，作为组织生产、市场销售，以及质量管理、交货检验的依据。 本标准由浙江天和竹木有限公司提出。 本标准由浙江天和竹木有限公司负责解释。 本标准起草单位：浙江天和竹木有限公司。 本标准主要起草人: 林德飞。 本标准属首次发布。 I Q/ZTH 008—2019 植物纤维厨具 1 范围 本标准规定了植物纤维厨具 （以下简称厨具）的分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包 装、运输、贮存。 本标准适用于餐饮、厨房料理、置物等的小型餐具、厨房用具，如一次性用具、首次使用前不需清 洗或消毒直接与食品接触的用具，以及可执行或应执行本公司制订的其它标准的厨具除外。 本标准适用于本公司以稻麦壳、竹纤维粉等植物纤维为主要原料，并配以一定助剂，加工制成的植 物纤维厨具。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本 （包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 2828.1 计数抽样检验程序 第1部分：按接收质量限 （AQL）检索的逐批检验抽样计划 GB/T 2829 周期检验计数抽样程序及表(适用于对过程稳定性的检验) GB 4806.1 食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求 GB/T 5009.203 植物纤维类食品容器卫生标准中蒸发残渣的分析方法 GB 9685 食品安全国家标准 食品接触材料及制品用添加剂使用标准 GB/T 17657 人造板及饰面人造板理化性能试验方法 GB 31604.2 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 高锰酸钾消耗量的测定 GB 31604.7 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 脱色试验 GB 31604.8 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 总迁移量的测定 GB 31604.9 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 食品模拟物中重金属的测定 GB 31604.48 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 甲醛迁移量的测定 3 产品定义与分类 3.1 植物纤维厨具系稻壳、麦壳等植物纤维经高温模压成型加工而制成的厨具。 3.2 植物纤维厨具按产品的主要用途分为： 3.2.1 筷子； 3.2.2 铲、勺； 3.2.3 碗、碟； 3.2.4 盘子； 3.2.5 杯子； 3.2.6 垫子； 3.2.7 砧板。 1 Q/ZTH 008—2019 4 技术要求 4.