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分类号Y引
备案号 9479-9482-2001 q11
中华 人 民共 和 国轻 』二行 业 标 准
QB/T 2519一2522一2001
香 料 标 准
己酸烯丙酉旨 乙酸芳樟酉旨
留兰香油 广蕾香油
2001-11-15发布 2002-05-01实施
QB/T 2519-2001
备案号:9479-2001
己酸烯丙 酉旨
前 言
本标准是在原国家标准GB 8795-1988《己酸烯丙醋》(该标准曾由国轻行〔1999)112
号文发布转化标准号为QB/I 3758一1999,内容同前)的基础上修订的。
本标准等效采用美国食品化学品法典FCC IV: 19%中《己酸烯丙酷》。
本标准技术指标与美国食品化学品法典FCC IV: 19%中《己酸烯丙酷》完全一致,检
验方法则采用香料通用试验方法,该通用试验方法绝大部分为等效采用ISO相关标准。
本标准的附录A是提示的附录。
本标准由中国轻工业联合会综合业务部提出。
本标准由全国香料标准化中心归口。
本标准由上海香料研究所、上海华盛香料厂和上海浦捷香精香料有限公司负责起草。
本标准主要起草人:徐 易、张新君、徐彩娟、周文勇、张桂华。
自本标准实施之日起,原国家轻工业局发布的轻工行业标准QB/T 3758-1999《己酸烯
丙酉旨》废止。
中华人民共和国轻工行业标准
QB/T 2519-2001
代替QB/f3758-1999
己 酉麦烯 丙 酉旨
范围
本标准规定了己酸烯丙酷的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于以己酸和烯丙醇为原料经化学合成制得的己酸烯丙酷。
2 引用标准
下列标准所包含的条文,通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时,
所示版本均为有效。所有标准都会被修订,使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本
的可能性。
GB190一1990危险货物包装标志
GB/T14454.2-1993香料 香气评定法
GB/r14454.3-1993香料 色泽检定法
GB/T14454.4-1993香料 折光指数的测定
GB(114457.1-1993 单离及合成香料 乙醉中溶解度测定法
GB/f14457.4-1993 单离及合成香料 酸值或含酸量的测定
GB/P14457.5-1993单离及合成香料 含醋量的测定
GB/f11539-1989单离及合成香料 填充柱气相色谱分析 通用法
GB/111540-1989单离及合成香料 相对密度的测定
3产品化学名称、分子式、结构式、分子量
化学名称:己酸烯丙醋
分子式:CgH16G2
结构式:CH3(CH2)4000CH2CH=CH2
分子量:156.22(按 1985年国际原子量)
4 技术要求
4.1 色状:无色至浅黄色透明液体,色泽不超过标准比色液5号色标。
4.2香气:强烈的菠萝样香气。
4.3相对密度 (25/25C):0.884-0.890.
4.4 折光指数 (20C):1.4220-1.4260.
4.5 溶解度 ((25C):试样 1ML全溶于70%(V/V)乙醇6mL中。
4.6 酸值:蕊1.0.
4.7 含醋量 (%):)98.0.
中国轻工业联合会2001-11-15批准 2002-05-01实施
QB/T 251
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