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- 2019-01-21 发布于江苏
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内蒙古自治区高中生物第二章组成细胞的分子2.4细胞中的糖类和脂质课件
1.同质量的这些食物含有的热量一样多吗?
2.图中能尽快补充能量的食物是什么?;1、甜的都是糖吗?;课堂合作探究目标;一、设疑自探;二、解疑合探;三、展示与评价;三、展示与评价;细胞中的糖类;;种类;蔗糖;种类;植物细胞中的纤维素、淀粉,动物肌肉中的糖原都是多糖,水解后的单糖都是葡萄糖,但为什么它们的性质和功能却相差那么多呢?;淀粉;讨论; 糖的功能;1.糖类是生物体的主要能源和碳源;1.糖类是生物体的主要能源和碳源;1.糖类是生物体的主要能源和碳源;1.糖类是生物体的主要能源和碳源;糖原;你也和他一样很喜欢猛吃东西吗?;比较:红烧肥肉、米饭、炒精肉片、辣豆腐、凉拌黄瓜,在质量相同的情况下,你知道其中含能量最高的食物是哪种吗? ;;分布:大量储存在植物的种子、果实细胞和
动物的脂肪细胞中。;脂肪颗粒;成年人体内储存的糖元只有几百克,而脂肪
的储存量高达数千克甚至十几千克
1克脂肪在体内储存所占的体积是1克糖原
体积的1/5,但是1克脂肪氧化分解时所释放
出来的能量约为39KJ,1克糖元氧化分解放
出能量约为17KJ
这是生物在进化过程中选择脂肪做为储能物
质的“高明之处”吧!;脂肪;海豹;;磷脂:含C、H、O、 元素。;磷脂;固醇;血液中的胆固醇过高;?这是健康的冠状动脉横切面,并没 有血块存在;
?它有宽大的血管腔,
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