《QJJH0006S-2016-焦作市健国怀药有限公司怀山药粉制品》.pdfVIP

Q/JJH 焦作市健国怀药有限公司 企业标 准 Q/JJH 0006S—2016 怀山药粉制品 2016 –05–17 发布 2016–06–08 实施 焦作市健国怀药有限公司 发 布 Q/JJH 0006S—2016 前 言 本标准文本按GB/T1.1 《标准化工作导则第一部分：标准的结构和编写》的规定编写。 本标准由焦作市健国怀药有限公司提出，温县农产品质量安全检测中心、焦作市健国怀药有限公司 起草。 本标准起草人：秦建国、赵涛。 本标准于2013 年06 月15 日首次发布,2015 年06 月11 日第一次修订，2016 年05 月17 日第二次 修订并延续。 与原标准相比，本标准内容有如下变化： —标准编码由Q/JJH 0006S-2013修改为Q/JJH 0006S-2016; —修改了标准名称； —修改了范围； —更新了规范性引用文件； —增加了产品分类及描述； —修改了原料要求； —修改了理化指标； —修改了试验方法； —修改了编制说明。 I Q/JJH 0006S—2016 怀山药粉制品 1 范围 本标准规定了怀山药粉制品的分类、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存 等。 本标准适用于以怀山药为原料，经浸泡、清洗、去皮、切片、烘干、粉碎；添加或不添加糯米（粉 碎）、黑米（粉碎）、黑芝麻（粉碎）、黑豆（粉碎）、白果（粉碎）、薏苡仁（粉碎）、芡实（粉碎）、 黑枸杞子 （粉碎）、红小豆 （粉碎）、麦片、麦芽糊精、植脂末、卡拉胶、食用葡萄糖、添加或不添加 木糖醇，经配料、混合、烘干、分装、包装而成的怀山药粉制品。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB 1352 大豆 GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准 GB 2761 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量 GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量 GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药残留最大限量 GB 4789.2 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定 GB 4789.3 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数 GB 4789.4 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验 GB 4789.5 食品安全国家标准 食品微生物学检验 志贺氏菌检验 GB 4789.10 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验 GB 4789.15 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数 GB 5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定 GB 5009.4 食品安全国家标准 食品中灰分的测定 GB 5009.11 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定